Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Ксюша
Ксюша
Мама сына (3 года)

Как вкусно потушить капусту: простой рецепт для начинающих

post image

Итак, хозяюшки, как потушить вкусно капусту? Я никогда этого не делала блюда.

А тут Сава полюбил в саду капусту тушеную и сам в магазине маленький качан купил.

24

Лучший комментарий

kristina_anitsirk

Кристина Мама двоих (1 год, 7 лет)

Просто капуста , жарю открывая закрывая крышку, и ложечку томатной пасты, кислинка появляется и цвет оранжевый такой. Ну давно делали , ну и соль, перчик, что любите.

Мы так любим ) бабушка моя с сосисками делала, свекровь с фаршем

Ответить

nikakizimova

ВероникаМама дочки (3 года)

Обжариваю голени куриные немного на масле. Добавляю лук полукольцами, морковь тертую, еще обжариваю. Добавляю томатную пасту, лавровый лист, специи для мяса. Заливаю водой немного, перемешиваю, тушу минут 10.

Закидываю капусту, нарезанную тонко, ошпариваю кипятком, перемешиваю. Еще подсолить/специи по вкусу.

Тушится все в мультиварке час до мягкости.

В конце добавляю свежую зелень.

Ответить

Комментарии

dashik14

dashik14Мама двоих (3 года, 9 лет), ждёт третьего

У меня все обожают

Но моя с томатной пастой и сосисками

Ответить

dashik14

dashik14Мама двоих (3 года, 9 лет), ждёт третьего

Обжариваю лук

Добавляю морковь

Потом капусту, воду, лаврушку, перец

Минут через 30 болгарский перец тоже соломкой

Потом сосиски, томатную пасту, соль/сахар по вкусу

Чеснок

Зелень

Боже, я ее обожаю

Ответить

niki2221

ValyaМама двоих (1 год, 8 лет)

Лук, томатная паста, морковь, туда же курочку (ножки), можно картошку, потушить немного, потом уже капусту и немного воды.

Ответить

kristina_anitsirk

Кристина Мама двоих (1 год, 7 лет)

Просто капуста , жарю открывая закрывая крышку, и ложечку томатной пасты, кислинка появляется и цвет оранжевый такой. Ну давно делали , ну и соль, перчик, что любите.

Мы так любим ) бабушка моя с сосисками делала, свекровь с фаршем

Ответить

nikakizimova

ВероникаМама дочки (3 года)

Обжариваю голени куриные немного на масле. Добавляю лук полукольцами, морковь тертую, еще обжариваю. Добавляю томатную пасту, лавровый лист, специи для мяса. Заливаю водой немного, перемешиваю, тушу минут 10.

Закидываю капусту, нарезанную тонко, ошпариваю кипятком, перемешиваю. Еще подсолить/специи по вкусу.

Тушится все в мультиварке час до мягкости.

В конце добавляю свежую зелень.

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

стикер

Ответить

alina.k27

АлинаМама дочки (3 года)

стикер

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

@alina.k27, ого

Ответить

alina.k27

АлинаМама дочки (3 года)

Тушу капусту с луком и морковью,потом добавляю тушенку.

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

О топ

Надо прикупить хорошей тушенки

Нам свекровь давала домашнюю соседей

Она лучшая в мире

Но они угостили

Я уже прошу мне сделать на заказ

Из телятины

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

@elena.sukalo, @tatanesterova, блин у меня нет томатной пасты кстати

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

@tatanesterova, ничего такого не едим просто

Думаю обязательно ли заказать или без нее

Ответить

elena.sukalo

ЕленаМама двоих (2 года, 10 лет)

Я тушу сначала лук и морковь в мультиварке. Затем добавляю фарш или кусочки курицы/индейки. Готовлю до почти готовности. Когда мясо даёт сок, то добавляю пасту и капусту и тушу дальше до готовности.

Ответить

elena.sukalo

ЕленаМама двоих (2 года, 10 лет)

@xeniya_sava, я тушу минут 30 и более. Люблю мягкую

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

@elena.sukalo, у меня была какая-то жесткая

Тушилась 1 час

Подучилось оч вкусно

Сава съел все что было на тарелке

Ответить

elena.sukalo

ЕленаМама двоих (2 года, 10 лет)

@xeniya_sava, вот. Лучше дольше тушить. Приятного аппетита

Ответить

tatanesterova

Наталия НестероваМама двоих (2 года, 7 лет)

Жарю морковь и лук, потом мясо/фарш (если без, то просто пропустить), потом закидываю капусту, обжариваю ее минут 5. постоянно помешивая..потом закидываю ложку пасты томатной и плюс вода (в зависимости от объема капусты).. ну и солим/перчим по-вкусу..

Ответить

tatanesterova

Наталия НестероваМама двоих (2 года, 7 лет)

И тушить. Но я в мультиварке на программе тушения все время делаю..

Ответить

elena.sukalo

ЕленаМама двоих (2 года, 10 лет)

Лук, морковь, фарш, томатная паста. Затем добавить капусту.

Ответить

zlaya30

Мама дочки (4 года)

Я люблю тушить с фаршем

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

Имею ввиду последовательность вообще

В рецептах у всех по разному

Может тут есть эксперты

У меня фарш и кусок индейки размораживается

Ответить

Капустные леди: как я создавала образы осени

А нашла я их в капусте 😂 поэтому и такие непохожие🤭 Вообще изначально я ради смеха нацепила на Карину один лист, но так мне понравилась моя леди-осень-урожай, что следующая была Ксюха. Ну а потом, все, как обычно, в тумане: поиск более-менее зелёных нарядов, капуста на кухне и просьба к енотам: ну разочек то хоть сфотаемся нормально, пожааааалуйста♥

Как прошла первая проба перепелиного яйца у малыша?

Наша первая тарелочка😍 Варе ровно 6 месяцев Первая проба перепелиного яйца (желток микродоза, белок не ела) Капуста очень мягкая И черри Все зашло на ура, но руками пожмякала только капусту, ела с рук хорошо Прикорм начали в 5,5 с пюре, ввели достаточно продуктов #самоприкорм #blwприкорм

Посоветуйте заготовку на зиму из капусты с хранением в шкафу/кладовке. Никогда ничего не делала из капусты. Либо что ещё…

Посоветуйте заготовку на зиму из капусты с хранением в шкафу/кладовке. Никогда ничего не делала из капусты. Либо что ещё можно сделать из капусты долгохранительное. Ещё у меня дохера кабачков 🤷 ♀ 🙈 тот же вопрос 🙈 Кто то замораживал капусту? Она как себя потом ведёт?

Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀

Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀 Что приготовить завтра? Может быть гречневую кашку? #блв #самоприкорм #blw

Как заквасить капусту вкусно и просто? Проверенный рецепт!

Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞) 3кг капусты 1морковь 5листочков лаврового Перец горошек по желанию 3ч л с горкой соли Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂) Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Верхняя капуста не квасится если оставить) Я в четверг утром сделала, сегодня утром готова. Может дольше готовиться, может меньше. Зависит от тепла и от толщины капусты. Если кто-нибудь поделится 💯 рецептом красной капусты, буду благодарна🥹