девочки, на голубцы капусту как варить? как определить листья нужно вытаскивать с воды или нет.
всегда мама готовые замороженые листья давала😂получались идеальные голубцы. а завтра самой придется. подскажите пожалуйста
Комментарии
@fatiiii1991, в воду еще соль и уксус нужно добавить
А ещё,недавно видела у Суханат блогерши лайфхак,берет качан в морозилку,замораживает,а потом вытаскивает,и заварачивает уже фарш
мама пробовала, сказала никаких изменений не увидела) что все равно в итоге варила капусту
@fatiiii1991 я то ещё не успела так сделать,но сестра делала,сказала,легко и отлично типа получилось😂
@ibragimovae392z, ой не знаю, надо уточнить, может она на часик два засунула и вытащила. поэтому 🤷♀️
Берете капусту, моете её, верхний слой убирайте, берете широкую кастрюлю, наливаете воду не полностью, кладёт капусту, если надо можно чуть долить, кипятите эту капусту, когда верхний слой будет легко отходить, то забираете его и кладёте на какой нибудь поднос. Ждёте пока остынет, если лист большой, можно делить на 2 части и скручивать долмашки
весь процесс знаю, но вот именно когда вытаскивать так и не поняла. один раз готовила, в итоге листья были оч жесткими . не доваренные какие то
В кипящую воду бросаешь, и моментами вытаскиваешь, листья должны сами спадать
готовые варенные листья. в разовый пакет и в морозилку. после морозилки вообще листья бывают идеальными) голубцы оч вкусными были
@fatiiii1991 а их как разморозить? Просто оставить при комнатной температуре? Никогда не видела такое 🥲🫶🏽
Листик пожмякать в руке один два раза, не сломался готов