Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
mama Vi
mama Vi
Мама двоих (1 год, 3 года)

Рецепт мяса в горшочке с сырной шапочкой для всей семьи

1 из 6

Любимое блюдо моих мужчин 🥰


Мясо в горшочке:

- мясо (говядина/убаьа)

- картошка

- лук

- овощи любые (морковка/сладкий перец)

- соль/перец

Для сырной шапочки:

- тертый сыр любой

- майонез

- сметана

- чеснок

- укроп (кому нравится)

Если слишком густая масса то добавляю сливки или молоко


Приготовление:

Горшочки по 650 мл брала в Стильном доме

Мясо разделываем кубиками, картошку чистим и нарезаем средним размером, лук мелко, овощи режем примерно как картошку ( все пропорции на глаз делаю, тк всю массу собираем в большую посуду в начале), соль/перед, раст. Масло немного, все перемешиваем и кладем в горшочки (НО не в притык кладём, а то крышка прилипнет)

Далее готовим чесночно-сырную шапочку, майонез и сметану берем 50/50, смешиваем добавляем раздавленный чеснок (обычно кладу 1-2 чеснока), и сыра тертого в среднем уходит 200-250 гр, перемешиваем и кому нравится добавляем укром, накладываем шапочку в горшочки равномерно и закрываем крышечкой. Ставим в разогретую духовку 200-220 гр вверх и вниз на 30-40 минут(смотря как у вас готовит духовка и какая картошка, молодая готовится супер быстро, проверяете вилкой, если картошка мягкая значит готово) снимаем крышечки и оставляем допекаться еще минут 10-15 до золотистой корочки сверху и все готово 😋


А так купили на пробу бурятское мясо из Байхана на Горького 100, нам понравилось, не пахнет, мягкое и вкусное 👍🏻

Запах нереальный стоит дома 😍

Рецепты для семьиМясо в горшочкеСоветы по готовке

Ленивые суши: простой рецепт с крабовыми палочками и икрой

Рецепт ленивых суши 🍣 Нам понравилось, вкусненько и быстренько)) Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем. Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем. Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем. В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем будет смесь икры и сыра. Все разравниваем и ставим в разогретую духовку на 180°С на 10-15 мин.

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не…

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.