Меню для гостей: 4 вида пиццы и домашние торты-мороженое
Хотела много чего сфоткать и поделится с вами .
Но успела только это 🤣
Вчера приходили в гости мужа родители и дети.
Из меню было :
Пицца - 4 вкуса
Жульен в корзинках
Крабовый салат
Баклажановые язычки запеченные ( этим рецептом хотела поделится )
Из десертов :
Торт морожное медовик
Торт морожное фисташка/малина .
Все готовила сама и с любовью ❤️
Комментарии
Баклажаны -1-2кг
Яйца -2шт
Панировочные сухари золотые -1 упаковка
Соль .
Соус:
Сметана чем жирнее тем лучше - 5ст.л
Творож сыр -5ст.л
Помидор
Чеснок /орехи/ зелень по желанию
Баклажаны нарезать в длину тонко .
Замочить в холодной воде с солью на минут 10-15.
Чуть просушить на салфетке .
Взбить яйца солью
Одной стороной промокнуть баклажан в яйце и в этой же стороной мокрой обвалять в сухарях.
Вылодить все баклажаны панировкой верх на противень застеленый перг бумагой и смазать маслом .
Выпекать при 200-220гр -15мин.
Затем все смазать соусом , положить помидор и завернуть в рулет .
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 🤤
Красиво. Как готовите баклажаны ?