Салат Бургер без булочки: рецепт с КБЖУ для мам

Салат "Бургер без булочки" - для тех, кто любит вкус бургера, но не любит возиться с булочками🔥🍔

Девчонки, этот рецепт – находка!

Я уже попробовала – это бомба! 💣 Готовится быстро, получается вкусно и сытно! 😉

КБЖУ на 100 гр: 119/16/5/1

Ингредиенты:

• Куриное филе - 304 гр

• Сыр Natura 16% - 87 гр

• Лист салата - по вкусу (у меня айсберг)

• Помидор - 1 шт

• Корнишоны Дядя Ваня по-французски - 104 гр

• Красный лук - 1/2 шт

• Соль и специи по вкусу (я использую паприку, сушеный чеснок, черный перец)

Для соуса:

• Греческий йогурт Простоквашино - 55 гр

• Кетчуп Bombbar - 40 гр

• Горчица - 5 гр

Приготовление:

1. Фарш: Куриную грудку измельчить в блендере в фарш.

2. Обжариваем: Обжарить фарш на сухой сковороде до готовности, разбивая комочки лопаткой. Добавить соль и специи по вкусу.

3. Нарезаем: Лук нарезать полукольцами. Помидор порезать на небольшие кубики. Сыр натереть на крупной терке. Огурчики нарезать на небольшие кругляши. Лист салата порезать на небольшие кусочки (или порвать руками).

4. Соус: Сделать соус: смешать греческий йогурт, кетчуп Bombbar и горчицу.

5. Собираем: В большую миску кладем лист салата, обжаренный фарш, сыр, помидор, огурчики и лук. Заправляем соусом и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита! 😋