Лучшие рецепты куриных сердечек и желудков от мам
Девочки давным давно в гостях ела сердечки куринные,отвал башки.Потом пару раз тушила в сметане вроде,но они не такие сказочно вкусные были.Поделитесь офигенным рецептом пожалуйста,он у вас точно есть. Сердечки куплены,и ждут ваших рецептов.заранее спасибо.
Можно поделиться и рецептом куриных желудков, тоже их люблю)
Олеся·
Мама двоих (9 лет, 13 лет)
Сначала варю, потом тушу в сметане с луком. Тогда они мягкие получаются.
Олеся··
Мама двоих (9 лет, 13 лет)
@elenaelena03, варю около часа, тушу минут 30
Elena··
спасибо
Ирина ··
Мама двоих (6 лет, 24 года)
вы про желудочки или сердечки варите тоже час?
Lizaveta·
Мама сына (2 года), беременна (9 нед.)
Тушу в сливочном масле с чесноком через чеснокодавилку, минут за 10 на слабом огне вливаю сливки 20% , минуты за 3 много свежей зелени. Сама не ем, муж обожает 😄
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Вот только сегодня доели желудочки. Но я беру индейки. Они чище, и побольше. Сначала варю минут 30-40. В чашу мультиварке обжариваю лук, морковь, чеснок, веточку тимьяна, под конец Сметана 30% (с ней соус получается не жидкий), специи по вкусу. Я люблю сванскую смесь. И туда закидываю желудки. И га редис тушения еще минут 30-40. Очень мягкие и вкусные.
Ирина ··
Мама двоих (6 лет, 24 года)
желудки индейки не видела никогда)
Екатерина ··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
и утиные тоже очень вкусные. Они однозначно вкуснее куриных. И без этих желтых пленок. Чистые. Большего размера.
Алия·
Их не надо долго держать , я жарю минут 10 максимум тогда они мягкие получаются , если дольше то твердеют
Ирина ··
Мама двоих (6 лет, 24 года)
сердечки верно?
Алия··
да )
Алия·
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Муж вкусно сердечки делает, пополам их режет, отбивает и в соевом соусе тушит, прям отвал башки)
Елена Павлова·
Мама троих детей
Обжарить с луком и солёными огурцами, очень вкусно. С добавлением соевого соуса или соуса терияки
Полина·
Мама сына (9 лет)
Большие 🫀 режу пополам,майонез,соевый соус,давлю чеснок и на ночь в холодильник. Рецепт от подруги.
Мужу очень нравится,сама их не ем 🤪