Приготовила сегодня впервые чизкейк Сан-Себастьян,так вкусно получилось и муж сразу: Надо на продажу делать, нигде такой вкусный чизкейк я не ел 🥺♥️
@_11, @svet0s, @gqjhffjk, ой, девочки , я на глаз делала.
Сливки 500мл 33%
Сахар где то грамм 100
Яйцо 3шт средние
Крахмал кукурузный 2ст ложки
Ванилин 1.5гр
Творожный сыр 600гр
Пару капель лимона
Все вместе смешать, венчиком перемешивайте , лучше не взбивать. Смотрите чтоб прям однородная масса была и в форму 20-25см, смажет сливочным маслом форму. А духовку верх/низ 250градусов на 30-35 минут , смотрите по духовке вашей тоже, чтоб верх был немного сожженный и после оставьте на ночь , он сначала жидкий, потом форму возьмет ♥️🫂
@vajnoe, на здоровье 🫂 попробуйте, уверенна что у вас получится. Там все очень легко
Он внутри жидкий ? Ну прям как Сметана ? В турции такой был
А здесь внутри суховат бывает
отпишитесь потом♥️ вы смотрите чтоб комочков не было и масса не была слишком жидкой или густой
Вау. В первый раз как такое можно сделать красиво 🥹👍от мужа комплимент лучше всех
maison70.store·
@_11, @svet0s, @gqjhffjk, ой, девочки , я на глаз делала.
Сливки 500мл 33%
Сахар где то грамм 100
Яйцо 3шт средние
Крахмал кукурузный 2ст ложки
Ванилин 1.5гр
Творожный сыр 600гр
Пару капель лимона
Все вместе смешать, венчиком перемешивайте , лучше не взбивать. Смотрите чтоб прям однородная масса была и в форму 20-25см, смажет сливочным маслом форму. А духовку верх/низ 250градусов на 30-35 минут , смотрите по духовке вашей тоже, чтоб верх был немного сожженный и после оставьте на ночь , он сначала жидкий, потом форму возьмет ♥️🫂
^_^··
Его на след день нужно есть ?
maison70.store··
желательно оставить его после выпекания на ночь , ну если вы к примеру с утра сделаете , то к вечеру думаю можно уже поесть
^_^··
спасибо ❤️загорелась желанием приготовить
maison70.store··
на здоровье 🫂 попробуйте, уверенна что у вас получится. Там все очень легко
Zzzzzzzzzzzzzzzzzz··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Яйца с холодильника холодными или комнатная температура.?
maison70.store··
все должно быть комнатой температуры
Roza·
Мама троих детей
это буквально я :
maison70.store··
Зато не один кусочек 😂