Детские мини-пиццы на ватрушечном тесте: простой рецепт

Когда собиралась испечь ватрушки детям на перекус, но вдруг что-то пошло не так... или наоборот так 😁

На ватрушечном тесте - детские мини-пиццы.

Тесто:

Готовит хлебопечка (150 гр молока, 20 гр растительного масла, 15 гр сахара, щепотка соли, 4 гр быстродействующих сухих дрожжей, 220 гр муки) на режиме "дрожжевое тесто" (у меня это полтора часа).

На 8 частей разрезать готовое тесто, скатать шарики, стаканом сделать углубление и немножко пальчиками расширить его, уменьшив бортики.

Начинка:

Углубление смазала любимым детским кетчупом, туда положила кружочек моцареллы (мой 100граммовый шарик как раз весь ушёл на 8 пиццулек) и сверху кружочки сосисок

В духовку минут на 20+-

За 5 минут до готовности посыпала тёртым твёрдым сыром и доготовила (точнее, я чуть переготовила, но вы там внимательнее следите 😅)

Дети в восторге, да и мне понравилось.

#кормлюсемью