Белковый хлеб без муки: рецепт для правильного питания
БЕЛКОВЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ ✨
Автор: @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi
#пп_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Творог 5% — 500 г
· Яйца — 3 шт.
· Овсяные хлопья — 250 г (или часть можно смолоть в муку для нежной текстуры)
· Разрыхлитель — 1 ч.л.
· Соль — 0,5 ч.л.
· Подсластитель — по желанию, ~2 г
· Семечки (любые) — для посыпки
⠀
Готовим волшебство:
⠀
1. Смешиваем основу: Творог, яйца и соль взбиваем блендером в гладкую массу.
2. Добавляем «муку»: Всыпаем овсяные хлопья и разрыхлитель. Замешиваем густое тесто. Совет: замените часть хлопьев овсяной мукой (просто измельчите хлопья в блендере) — текстура хлеба станет еще интереснее!
3. Формируем буханку: Мокрыми руками формируем батон, выкладываем на пергамент и щедро посыпаем семечками.
4. Выпекаем: Выпекаем при 180°C 45-50 минут до золотистой корочки.
5. Ждем! Это важно — нарезаем хлеб только после полного остывания!
⠀
Попробуйте — и ваш утренний тост или бутерброд станет в разы полезнее и вкуснее! ❤️
⠀
А вы часто печете домашний хлеб? Может у кого то есть проверенный рецепт закваски для хлеба? Напишите в комментариях! 👇
⠀
#ппхлеб #белковыйхлеб #творожныйхлеб #хлеббезмуки #ппрецепты #здоровоепитание #диетическаявыпечка #рецептстворогом #вкуснополезно #готовимдома #рецептдня
Комментарии
Ой, добавила в описание.
Слетело наверное, при публикации. 🤔
В тгк видеорецепт опубликован 😉❤️
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Как укрепить здоровье детей: советы по питанию и лечению
Сегодня меня прорвало). Поделюсь, чем лечу своих деток, которые у меня сейчас практически не болеют, АльхамдулиЛлях , а если и болеют, то быстро встают на ноги. В первую очередь, не устану говорить, это питание! Минимизировать углеводы, убрать сахара максимально, все эти чупики, барни, чипсы и тд, белый хлеб, углеводы, прекратить готовить на растительном масле (, есть много альтернатив. Это- топленое сливочное масло, куриный жир, индюшиный жир, жир говяжий и тд, нужно перестать бояться жир...
Вы уже начали готовиться?)
Нежный творожный кулич😍
Вы точно не останетесь равнодушными, а рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что приготовить сможет каждый! Мы вот, например, делали его с сестрой) Получилось восхитительно, боимся, что не дотерпим до Пасхи😅
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 180 гр сливочного масла
- 400 гр творога 5% или 9%
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 200-250 гр цукатов или изюма
- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль
...
А где рецепт, подскажите, пожалуйста. Мне надо))