Как сделать оладьи пышными: проверенные рецепты и лайфхаки
Помогайте!
Сделала сегодня оладьи, но они получились не такими пышными, как были в рецепте. Есть проверенные рецепты или может, лайфхаки для пышных оладий?
Комментарии
Делала оладьи пышные но рецепт назывался понкейки
После добавления соды перемешиваете и больше не трогаете, дайте постоять немного и начинайте печь без перемешивания
Обязательно тёплый кислый кефир! И чуток соды. И консистенция такая, что вот почти руками месить можно. И на большом количестве масла жарить
Оладьи ... Боль моя ... Никогда не получаются пышными и воздушными(((.
Подскажите, пожалуйста, рецепт идеальных - пышных оладьев на кефире...
Почему оладьи не пышные?
Поделитесь рецептом оладий, которые всегда пышные!! У меня, сколько не пеки, получаются вот такие плоские(( разные рецепты пробовала, все равно не пышные. Еще и цвет разный.
Девочки а есть рецепт , где оладьи 100% поднимутся?
Хочу очень пышные, как в детском саду, но ни разу не получилось.😪😪😪
Ну почему???!!Почему у меня получаются говняные оладьи?😭😭😭В рецепте написано, что ПЫШНЫЕ, а у меня какие то блины....(((Бабуля раньше такие ПЫШНЫЕ,воздушные пекла....А у меня мало того блины получились,так ещё и внутри,как мокрые...не понятно!(((Это уже 100 попытка испечь ПЫШНЫЕ оладьи...так хочется бабулиных оладий(А не вот это(Я рукожоп(((
напишите рецепт пышных оладьев девчат!!! не получаются пышные и все!
ссылка
Вот подробный рецепт, мой любимый, работает всегда, оладьи получаются не слишком сладкие, но очень пышные. Но нужно делать прям по рецептуре, не нарушать.