Рецепт нежных оладий с бананом: пошаговое приготовление

Оладьи с бананом.

✅ Потребуется:

200 мл кефира

Щепотка соли

Сахар по вкусу

Ванилин

Соды пол чайной ложки

Половинка небольшого банана

100 гр муки

🥞 Все вышеперечисленные ингредиенты быстро смешиваю блендером (не нужно с этим делом затягивать, дабы не разбить все образовавшиеся пузырьки), а после добавляю в получившуюся смесь столовую ложку подсолнечного масла и ложкой перемешиваю (блендер уже не требуется). Тесто готово.

🥞 Столовой ложкой наливаю его в разогретую сковороду (с каплей подсолнечного масла) и выкладываю в середину каждого оладушка кружочек банана, пока тесто не успело схватиться (для наглядности прикрепляю соответствующие фотографии).

Оладушки отлично держат форму. Нежные, мягкие, подаю их со сметаной.