Ровно год назад я готовила этот лимонный тарт, и внезапно захотелось опять приготовить. Но в прошлый раз мне не понравилось тесто - оно было как в простой песочной корзиночке. И вообще вкус напоминал эту самую корзиночку с белковым кремом🥲 Но в моих представлениях лимонный тарт должен быть чем-то более изысканным 😂
Так что я теперь пробую новый рецепт теста на миндальной муке. И лимонный крем тоже хочу сделать более стабильный. Завтра пойду за лимонами 🍋 🍋🍋
Комментарии
Тарт и лимонный курд делаю по рецепту Alex milana, там часть миндальная мука тоже вроде у тарта, правда я не кладу миндальную муку, вверх по рецепту Юлии Смолл, уже не помню почему все не готовлю по рецепту Юлии Смолл , может слишком приторное было
это чтоо, тот тарт, который готовила Бри Ван де Камп?😍
Я мечтаю попробовать лимонный тарт Кэтрин, которую так отчаянно Бри пыталась переплюнуть 😄 а еще ананасовый тартатен
Вот это я типо по ее рецепту делала🤪 выглядит эффектно, на вкус корзиночка😂
На Кипре я часто ела лемон тарт, в одном месте его божественно готовили)
пыталась сама приготовить не получилось конечно🥲 выпечка вообще не мой конек(
@alesiams, нет😅 тесто плотнее было и белок тоже плотненький такой🤔
Поделитесь потом результатом😍 я на смотрины сыну делала лимонный тарт, основа тоже показалась скучноватой
С детства у меня любимый десерт корзинка 😆🫢
Я редко готовлю такую выпечку,у дочки аллергия на яйцо,отсюда половина десертов минус 😩
Но когда она на взводных у бабушки я себе покупаю либо что-то вкусное стряпаю 😆
Жизнь без яиц😭 но говорят в выпечке иногда льняным семенем его заменяют, типо скрепляет также.а веганы белок аквафабой заменяют(водой от варки нута), не пробовала?
@alesiams, это магазин такой?
Завтра схожу 😍😍
@dina_211, кондитерская на орджоникидзе 5, там прям вся классика из детства😄
@alesiams, ооо, спасибо большое
Сразу вспомнился фильм Тост с Хеленой Бонем Картер и ее фирменная лимонная меренга)