Девочки,что готовите дома?
А то я как бабулька,по старинке:
Котлеты/гарнир
Макароны по флотски
Плов,
Картошка/курица
Хочется что-то такое эдакое😆и желательно что бы само приготовилось🫠😁
Говядину в пакет посолить поперчить закинуть замороженные овощи 2 часа в дуовке ужин готов
Сегодня готовлю кролика и котлеты из судака
Все свое, кроликов бабушка держит, судаков отец поймал
Крошку картошку , бургеры , чебуреки , шаурму - это когда совсем все надоело
Хинкали сама леплю , пельмени ( когда настроение есть)
На первое стандарт : щи , борщ , домашняя лапша , гороховый, рыбный , с фрикадельками , щавельный иногда , харчо
На второе различные варианты с курицей ( запеченная целиком с овощами , голени или крылья жареные , фрикасе , плов с курицей , грудка запеченая в листах для жарки , тушенная курица с овощами и картошкой , курица карри ), из свинины и говядины котлеты , голубцы, фаршированные перцы , гуляш либо в томатной подливе либо в сметанной , просто жареное мясо с луком , мясо по французски, мясо под сырно-грибной шубой , ребра запеченные, плов классический , картошка по домашнему , овощное рагу, тефтели , ежики , картошка запеченная под сырной корочкой ( картошку отварить , выложить на противень , примять стаканом , чтобы она получилась плоской, сверху сыр , чеснок , майонез , зелень ), различную пасту ( с креветками , с грибами , болоньезе, карбонара ), макароны по флотски , купаты жареные , салаты ( цезарь, оливье , под шубой , кальмаровый, обжорка ), ну на гарнир тоже стандарт макароны, картошка то жареная , то вареная целиком , то пюре , то по деревенски, гречка , рис
Ленивые голубцы, тефтели, правда я их ёжиками называю😁, мясо по французски, мы с мужем очень любим, и готовится максимально просто
Уха по-фински
20 минут супер вкусный суп готов
В кастрюлю с водой на одномоментно закидываю стебель сельдерея, картошку кубиком, морковку кубиком и половинку лука, как только сварилась картошка, туда же кзакидываю нарезанную кубиком где-то 1,5 на 1,5 см горбушу свежемороженную, 5 минут проварить на медленном огне и добавить плавленный сливочный сыр хохланд 2 столовые ложки с горкой, помешивать пока растворится, добавить петрушку)
Всё готово ✅
Пока писала уже закипать начало бы 😅
Я как-то интуитивно готовлю, смотря что есть и чего хочется
Азиатская лапша с овощами и мясом
Тушеное мясо со специями (индийскими или грузинскими), можно в томатной заливке
Стейки индейки с разными гарнирами
Салаты всевозможные
Сейчас готовить лень, поэтому часто пользуюсь такой схемой: тушу любое мясо (или сосиски, колбаски) с замороженными овощами, к ним любой гарнир, немного специй – готово, минимум усилий
Еще минимум усилий – куриные ноги обтереть маслом и специями и запечь. Подавать с чем угодно, хоть с гречкой, хоть с овощным салатом, хоть с горошком
Или мясо замариновать на несколько часов и потом запечь
Лазанья - максимально быстро и просто, дома её обожают.
Овощное рагу - тоже всеми любимо .
Карбонару сделайте
5 минут готовки