Сегодня вечером выпекали коржи для молочной девочки в честь нашего папы (завтра же праздник?)
По рецепту Юлии Смолл коржи получились круто, я пекла их в силиконовой форме 21 см, один корж 125-130 грамм, всего получилось 7 коржей (последний на 180 гр - пусть будет основа).
Крем - сливки, Маскарпоне с сахарной пудрой
И прослойки с клубничным конфитюром
А вот украсить торт незнаю чем) обычно у меня есть миндальные лепестки, а тут ничего) чем можно? Завтра утром побегу, грецкий орех крошка наверное не очень к этому торту ..
На фоне мой наверное любимый сериал - Кухня, мы с мужем на фоне его смотрим просто постоянно, гоняем по кругу 😄 Прям какой-то якорь стабильности
Комментарии
Вау 😍 мне выше тоже предложили виноград, а я в голове представила только зеленый, а с синим то очень даже эффектно)
Классная у вас помощница👍
А можете показать форму? Я пекла пару раз этот торт, но просто размазывала по бумаге, что меня не особо устраивает
@helenfirs, в серой лучше, в красной дно в мелкий квадратик, постоянно забивается, а с серой прям все отлично отходит
@helenfirs спасибо большое, обязательно попробую. А то я как-то не люблю этот торт именно из-за гемороя с выравниванием, хоть он и вкусный получается
Сейчас сезон винограда и стоит не дорого, может им украсить
Голубика тоже продается, даже в пятерочках, можно её взять, если свежая попадется