Любимое блюдо детства.
#моёпп
ссылка
Ем и переношусь в 90е🥲
Да, тогда всё было вкуснее. И настоящие итальянские ингредиенты.
А сейчас? Подмосковная рвотная Барилла🤮. Суррогатный "пармезан". Да, покупаю только по праздникам хороший пармезан. В основном, на НГ😅. Бомжара🤷. И сегодня у меня в тарелке нормальные ингредиенты испортил пармезан от Laime.
Настоящий выдержанный сыр пармеджано по цене почки, настоящая итальянская паста тоже😅.
Ценителям могу скинуть фото отличного сыра👆, который у нас реально достать и не нужно продавать органы.
Сейчас я беру пасту и макароны фирмы Molisana. Но меня пугает низкий прайс в перекрёстке на нее🧐. Кто недавно был в Италии, видели ли на полках этот бренд? 20 лет назад я не встречала.
Одно могу сказать, эти 👆спагетти не превращаются в сопли и действительно изготовлены из твёрдых сортов.
Например, мой сегодняшний вариант необходимо варить 13 минут. И мы получаем al dente 👌
И так, покупаем помидоры резанные фирмы Mutti. Но сейчас редко их встречаю и беру либо Pomi, либо Molisana.
Далее, выбираем пасту или макароны, чистокровных итальянцев, а не макфу и иже с ней. Если найдёте Барилу мад ин Италиа, берите смело. Это не подмосковное 💩. У меня сегодня спагетти от Molisana. Если у вас денег куры не клюют, можно расщедриться и на Gentile (на для моего кошелька😅), Де чекко (De Cecco) и Rummo. Но, как по мне, Melisana и дешевле и по вкусу ОК🤷.
Главное made in Italy 🇮🇹 на упаковке👌.
Белый лук. Российский)) лук наши пока не смогли испортить 🤣, как и чеснок.
Не помню, добавлял ли отчим в это блюдо чеснок по правилам итальянской кухни, но я добавляю. От души прям👌
Соль, перец. Кто любит травы - можно на свой вкус, я не люблю забивать ими вкус блюда.
Тунец в собственном соку. Довольно сложно найти хороший, да еще и недорогой.
Мне каждый второй тунец воняет.
Нашла золотую середину: рубленный тунец в собственном соку от фортуны.+-200 рэ за баночку.
***
Знаю, что многим такие извращения ни к чему, им и Щебекинские с Макфой имба 😅. Хозяин берин 🤷
Комментарии
@ivy, погоди, она еще греческой оказаться может. Пойду посмотрю где сделана 😂
@ivy, реально в Греции сделана 😭🙈 надо сказать покупала я de cecco, разница есть, но не сильно прям. А ассортимента и доступности сильно меньше
Что я рассказала своей Тайной Марте?
Всем большой привет!🤗🤗🤗
Пришло время и мне написать письмо для моей дорогой Тайной Марты!👸
Столько эмоций вызвала игра Тайный Санта, что без Тайной Марты нам точно было не обойтись!🌷🌷🌷
Очень люблю писать письма, но сейчас оно не обычное. Надо написать все о себе и про себя.🙇♀️
🌷 Мне 27+ лет и я в декрете🤱
🌷 В браке 10 лет, у нас 2 чудесные доченьки. Ни дня не жалела о замужестве. Быть женой это классно!👍
🌷 А быть мамой – это непередаваемо! Сами знаете😊. Детей считаю чудом, а себя волшебницей🧚♀️....
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
В душе мы все сторонники четкой системы воспитания. Но жизнь рядом с маленькой частицей хаоса, по документам значащейся как ваш ребенок, вносит свои коррективы в любую систему, и все педагогические методики летят к кузькиной матери 🙆. Умение импровизировать и действовать смело и с чувством юмора крайне полезно для любого родителя. Это вроде спасительного стоп-крана, когда чувствуешь, что поезд явно сходит с рельс.
Поэтому мы нашли для вас некоторые весьма странные на первый взгляд, но весьма д...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Как прошли роды на 39 неделе?
Ну что кисули, на сроке 39 нед, родилась вчера ещё одна принцесса 🌸🌸🌸(2700,48см)
Родила в дрешку дочки 😄отметили и я поехала в роддом. Роды длились 2 ч со всеми оформлениями. за всю бер набрала 5200 кг, думаю ушли сразу 😅крч, все ок 👌🥰
Ну если реально Макфа имба, как вы пишете)) По качесву и вкусу не хуже зарубежных (которые зарубежные ли, ещё вопрос), да и в цене опять же разница есть.