ТОРТ СНИКЕРС🍰
Ингредиенты: (диаметр формы 20 см)
Бисквит:
Яйца - 4-5 шт
Сахар - 80 грамм
Мука - 80 грамм
Какао порошок - 20 грамм
Молоко - 50 мл
Растительное масло - 30 мл
Соль щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Карамель:
Сливки 33% - 150 мл
Сахар - 150 грамм
Сливочное масло - 30 грамм
Соль щепотка
Арахис - 100 грамм
Крем:
Сливочный сыр - 400 грамм
Сливки 33% - 150 мл
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 25 грамм
Глазурь:
Шоколад - 130 грамм
Сливки 33% - 50 мл
Арахис - 40 грамм
Комментарии
Сахар высыпаем в сковородку или а кострюлю с голубоким дном на среднем огне и ждём когда раствориться и добавляем щепотку соли и сливки 33% и быстро при быстро мешаем, чтобы не было комочков сахара, как увидеть коричневый нежно цвет, тогда выключать и добавляем затем, сливочное масло и ещё раз мешаем и всё карамель готова для тортов. 😌
Мне ваши посты попадались много раз, но только сейчас увидела, какие у ваши дочки глаза 😍 это так круто!
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Подскажите, пожалуйста, как сделать карамель?