

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС, СЛАДКИЕ НАПИТКИ И АЛКОГОЛЬ
Исследователи из Университета Порту провели анализ 17 научных исследований, посвященных влиянию питания на здоровье волос. Целью было выяснить, как продукты питания, алкоголь, сладкие напитки, белок, железо и витамин D, влияют на рост, толщину, плотность, блеск и выпадение волос, включая алопецию.
В результате обнаружили, что алкоголь и сладкие напитки связаны с усилением выпадения волос. Чрезмерное количество витамина А (ретинола) тоже потенциально способствует чрезмерному выпадению наших драгоценных волос.
Телогеновая алопеция (резкое и интенсивное выпадение волос), может провоцироваться как переизбытком витамина A, так недостатком железа в организме.
А вот соя и крестоцветные овощи (брокколи, кейл), напротив, демонстрируют многообещающие результаты. Возможно, это связано с их противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Так же витамин D, железо и белок, способствуют здоровью волос.
При этом авторы исследования отмечают, что имеющиеся в настоящее время данные пока не позволяют разработать четкие рекомендации по питанию. Они подчеркивают, что большинство проанализированных ими работ носили наблюдательный характер, то есть выявляли закономерности, а не причинно-следственные связи. Дополнительным ограничением является разнообразие групп по возрасту, питанию и исходному состоянию волос, что затрудняет прямое сравнение результатов.
ссылка (нужен vpn)
Альменова Ольга, консультант по психологической коррекции пищевого поведения, нутрициолог | АДНС | PubNutr.