Решила обновить свой список блюд..
Ну и заодно поделиться им с вами.
#чтоготовить
Первые блюда 🍛
Борщ
Щи
Гороховый на ребрах
Сырный
Харчо на говядине
Том Ям
Грибной
Уха сливочная
Суп лапша ( куриный)
Суп с фрикадельками
Лагман
Рассольник
Вторые блюда 🍲
✔️Паста с соусом болоньез
✔️✔️Паста в сливочном соусе с креветками
✔️Гнезда в сливочном соусе
✔️Ракушки фаршированные фаршем, запеченные под сыром или в томатном соусе
✔️гречка по купечески
✔️ плов
✔️удон
✔️ картошка в беконе запечен.
✔️ чахохбили
✔️ манты
✔️ домашние пельмени
✔️бешбармак
✔️ мясной рулет с яйцами
✔️ макароны по флотски
✔️ карфельная запеканка с фаршем
✔️тушёная картошка с мясом и овощами
✔️перцы фаршированные
✔️ долма
✔️ голубцы
✔️ленивые голубцы
✔️ зразы с начинкой сыр или грибы
✔️азу по-татарски
✔️ тефтели в сливочном или томат соусе
✔️гуляш из говядины
✔️ курица на соли
✔️ жаркое в горшочке
✔️куриные котлеты рубленные
✔️ кур крылья в паниповке кукур хлопьев
✔️ домашние колбаски/купаты
✔️ куриные маффины
✔️ крошка картошка
✔️ картошка с охотнич. Колбасками ,помидоркой запеченая под сыром
✔️ лодочки из свинины с начинкой из солен огурцов,грибов и сыра
✔️отбивная куриная/свиная под шубкой
✔️куриные запчасти в разных маринадах
✔️ стожки
✔️ чахохбили
✔️корзиночки из фарша с разными начинками под сыром
✔️ тушеная капуста
✔️форель стейк на гриле
✔️мойва жарен
✔️карп жарен
✔️филе горбуши под шубкой
✔️минтай жарен или запечен с луком и морковью
✔️ рулет куриный с начинкой из сыра или грибов
✔️наггетсы
✔️ стрипсы
✔️ стейк на гриле свинина/говядина
✔️ шашлычки курин в духовке
✔️ шашлычки из креветок
✔️ перцы запеченные в духовке
✔️ ханум
✔️ вареники с разными начинками
✔️ драники
САЛАТЫ 🥗
✔️ овощной или летний
✔️греческий
✔️цезарь (прострй вариант)
✔️винегрет
✔️ морковь по корейски
✔️чим чи
✔️свекла с чесноком
✔️ свекла с черносливом
✔️оливье
✔️крабовый
✔️ красное море
✔️ салат ветчин/огурец/помидор/сыр
✔️мимоза
✔️ Селёдка под шубой
✔️капуста с морковкой
✔️обжорка
✔️ хе из судаки или минтая
✔️овощная бомба
✔️ окрошка
Делитесь вы своим меню..
Что готовите?
Конечно.
Я готовлю каждый день вторые блюда.. в среднем за месяц хоть раз, но приготовлю все по списку
И если вы не заметили,то у меня два подростка,которые едят так же как и взрослый мужчина, плюс они занимаются спортом и питание у них должно быть разнообразным..
@marena_arrr очень вам завидую. Мой диапазон вторых блюд составляет 1/5 от вашего, а может и того меньше. Вообще нет фантазии.
Салат: курица (просто отварная или копченая покупная), сыр на терке, ананасы консервированные и по вкусу чеснок, заправка майонез
В таком же стиле курица в духовке с кружочками ананаса под сыром
Салат 2: курица копченая/ветчина, картофель и морковь отварные (можно морковь по корейски), маринованные огурчики, кукуруза, грибочки опята и укроп для украшения. Вроде грибная поляна называется
Поделюсь двумя сытными салатами, делаю мужу на работу
1. Курица вареная соломкой, лук маринованный, морковь по-корейски. Заправить майонезом
2. Слой курицы соломкой чуть смазать майонезом
Слой лука маринованного
Слой яиц на тёрке, хорошо смазать майонезом
Слой сыра на мелкой тёрке
Сверху посыпать дробленым грецким орехом
Иногда делаю в большой салатнице и повторяю слои второй раз.
И ещё вспомнила: соломкой печень и маринованный лук, заправить майонезом