Сегодня сыну исполнилось год и три месяца, отметили это тем что первый раз упал с дивана, не так спустился и ударился головой, по ходу больно стало сильно заплакал ( муж конечно сразу начал что я не уследила🥴 но за этой маленькой попкой невозможно успеть, за секунду оказывается на краю дивана или где нибудь ещё. А ещё мне нужен хороший рецепт куриных котлет, как вы их готовите для детишек, у меня что-то суховатые получаются
ссылка
Вот эти биточки просто потрясные. Я уже несколько месяцев их делаю, это объедение
Фарш куриный, лук, кабачок, яйцо, соль и перец
Ещё иногда сыр добавляю
Главное, хорошо отбить фарш
Куриные котлеты с творогом это лучшее, что со мной случалось 😃их у меня обожают все,кто пробовал
Я либо стандартно - лук, белый хлеб в молоке, яйцо, фарш, сухой чеснок
Либо делаю биточки с сыром - 800гр фарша, 1,5 стакана тертого сыра, 1 большая тертая луковица, 1 ломтик белого хлеба, смоченного в воде и слегка отжатого; все это перемешать, сформировать шарики, обвалить слегка в муке, на пергаменте в духовку на 25-30 мин на 200 градусов, в конце еще ставлю гриль на максимум, чтобы корочка появилась
@aidan92, ну твердый. В рецепте там говорят двух видов лучше, но я всегда вообще любой использую. И не тру сыр и лук, в блендере все фигачу и мило дело
Я делаю с овсянкой, очень нежные получаются, погуглите в инете пропорции
Грудка 200гр
Вар картофель 1 маленькая
Яйцо
Соль
Лук 1/4
Все в блендере
Обвалять в муке и на сковородку( на олив масле)
Когда переворачиваю на 2 сторону доб воды и под крышку