Рецепт сырников для криворуких: 100% получится
Всем добрый вечер! Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом сырников для криворуких, вот чтобы 100% получились. Сколько раз не пробовала, сколько рецептов не перепробовала, ни разу не получились 😭
Комментарии
На пачку творога 6-9% добавляем 1яйцо,2ст ложки манки, 2ст ложки муки, 2ст ложки сахара. Всё перемешать, берем ложкой столовой порцию ложим в муку, обваливаем и формируем шарик в руках, потом придавили и на сковородку с небольшим количеством масла. Жарим до румяности.
Пачка творога.
Одно яйцо
Три ложки муки в творог+ одна для обваливания сырников перед жаркой в отдельную тарелку.
Сахар и т.д. по вкусу.
Единственное,у меня не супер сковородки, но если перед этим жарила на них мясо, знай 100% будут прилипать или сырники или блины. Поэтому ставлю сковородку на газ и наливаю в неё воду. Чтобы та закипела. Могу добавить моющего. И хорошенько помыть. Тогда не прилипает ничего.
Мне кажется тут пост про сырники через день.
Воспользуйтесь поиском!)
Хорошая сковородка - первый аргумент хороших сырников.
У меня все сырники разваливались пока я не поменяла сковородку, и думала, что я просто криворукая. А так, все на глаз делаю, люблю ещё добавить кокосовый урбеч.