Рецепт идеального теста для пирожков и ушек

Хочу поделиться рецептом ооочень вкусного теста для пирожков и ушек 🫂☺️ Я начала прям так плотно стряпать с 2022 года, и по сей день не изменяю этому рецепту 🫶🏼 Тесто получается супер мягким, нежным, воздушным и тонким 🥹😍

Попробуйте , не пожалеете 🥰

1) вода теплая - начиная от 300 мл до 500 мл ( в зависимости какое количество пирожков хотите постряпать)

2) дрожжи одну пачку

3) соль 1 чайная ложка

4) сахар 35 гр ( я добавлю 5 чайных ложек без горки )

5) растительное масло 60 мл ( я делаю 2 столовые ложки )

6) всё это смешиваем

7) сразу после смешивания муку сыпим, и месим до тех пор пока тесто не станет готовым ( сразу говорю, не надо прям делать грубое тесто, нужно чтобы слегка тесто было мягким, не упругим, месить совсем чуть-чуть надо )

8) после закрываем крышкой или полотенцем и ждем когда поднимется

9) после начинаем лепить ( не бойтесь если тесто кажется липким или не упругим) зато после жарки - вообще огонь 🫶🏼☺️

Нужно будет как-нибудь видео сделать)