Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми пирожками! Да еще и с супер вкусными! Потому что другую фотку не успели сделали, муж смел все под чистую😂
Кажется с этим карантином я научилась печь, чему безумно рада🙈
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
Оставшееся молоко (всего было 300 мл)
Смешиваем обе жижы и вливаем в 500 грамм муки.
Тесто месим минут 10, смазываем миску и тесто маслом растительным, накрываем влажным полотенцем и ставим в теплом место минимум на полчаса👌🏻
Лучший комментарий
Простите, не в тему, но у вас красивая кухня! Обожаю лаконичный дизайн. Без навесных шкафчиков удобно? Хватает мест для хранения. Пирожки огонь тоже))
Комментарии
А маргарин можно не знаете? сливочное закончилось
Рецепт гоар?У меня тоже по ее рецепту получается отличное тесто
Подскажите пожалуйста, дрожжи по этому рецепту сухие? И про масло - именно топленое? Не сливочное растопленное?
Дрожжи у меня были живые, кусочком таким)) я настолько не дружу с тестом и всей терминологией, что масло да)сливочное растопленное🤦🏼♀️ исправила😄
@cladkaya, я в выпечке вообще ноль, а получилось объективно круто) так что пеките не пожалеете!
@mashaeee да я вот тоже в этом плане деревянная .А вот ещё вопросик .Вы какую комбинацию включали ,жар какой ?Нижний и верхний или какой ?
Такое фото..домашнее ,уютное...и Вы здесь так хорошо и гармонично выглядите! Даже чувствую аромат этих пирожков🙂
Да кухня атас!но я люблю больше жаренные пирожки 😂😂😂
Подскажите А сколько по времени выпекать и на какой температуре?
Я выпекала на 160 минут 20! Если честно не засекала даже, смотрела по состоянию)
Ох, какое уютное фото 😍😍
Я кстати тоже через день что-то пеку, летом по городу будут ходить слоны а не привлекательные дамы😅 карантин, мать его🤪
@lena.lena @liliac я её сторис смотрю со слюной на плече))))) как тут худеть после родов, когда она такие рецепты показывает!
😁😁 точно, я все ачму ( или ашму) как правильно не знаю, хочу приготовить, у нее это выглядит просто бомба
Не умею делать формы пирожкам-раскатывать их одинаково и защипывать. С остальными процессами проблем нет, но это...
@mashaeee, ого 😳 я потом не дам их есть- буду сидеть любоваться трудами 😂
@klukva.v.saxare, по 60 грамм каждый если что😂 следующий раз буду делать по 50))
Вот я кстати сейчас пойду эти пирожочки и поем))) вчера на готовила по рецепту Го
Тоже хотела про нее написать) готовила по ее рецепту. Очень вкусно все)
Простите, не в тему, но у вас красивая кухня! Обожаю лаконичный дизайн. Без навесных шкафчиков удобно? Хватает мест для хранения. Пирожки огонь тоже))
Спасибо)) удобно! Но я «минималист»😄 у меня не так много посуду и кухонной утвари, только самое необходимое. Если прибраться то один большой ящик будет даже пуст🙈
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Рецепт шикарного теста
Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Это не по рецепту Гоар Аветисян, случайно??)) 😊