Почему я жарю картошку час,а она все равно твердая?🤣

Question

Lena · Answer

Не знаю. У меня за пол часа все отлично. Любой сорт

маргарита · Answer

У вас маленький огонь …..

Лёлик · Answer

Сорт картошки для варки

Александра · Answer

Режете картошку на 4 части, далее тонкими слайсами мм 2, промываете , дать постоять в холодной воде мин 5, потом жарите на сильном огне , картошка огонь

ю · Answer

Сорт картошки такой

Margarita · Answer

Поэтому я не жарю картошку 🤬

Мария · Answer

Я сначала обжариваю, потом под крышку, потом солю и еще немного под крышку

Екатерина · Answer

Нужно сначала на сильном огне обжарить без крышки до корочки, а потом закрыть крышкой, убавить огонь на средний и «тушить»

Екатерина · Answer

Может быть на маленьком огне готовите. За час уже должна приготовится. Или куски слишком большие.

nastya89o · Answer

Огонь маленький,иначе корка) я не понимаю(

маргарита · Answer

@nastya89o, мешайте чаще , на большом огне жарят до корки, потом чуть под крышкой на среднем

nastya89o · Answer

Боюсь слипнется

Александра · Answer

Под крышкой жарите?

nastya89o · Answer

Неа

Александра · Answer

@nastya89o а надо под крышкой. Сначала обжариваются, потом под крышку. Слипнется или нет, зависит от сорта в основном

Анастасия · Answer

накройте крышкой и потушите немного

Дарья · Answer

Такой сорт) возможно, молодая

Комментарии