Как легко сделать домашний майонез: рецепт с фото
я понимаю , что возможно многие из вас подписались на меня из за полезных пп рецептов , но я не могу не выложить этоооо😍
Девочки , я в шоке как легко оказывается самой сделать майонез . Почему я этого раньше не делала . Очень густой и ароматный 😍
Если вдруг вам понадобится рецепт , то сохраняйте :
- 180мл масла подсолнечного
- 1 куриное яицо сырое
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- пол чайной ложки сахара
- треть чайной ложки соли
Всё это в банку заливаете и опускаете туда прям на самое дно погружной блендер , нужно сделать так , чтобы яицо обязательно было под блендером . Включаете, дальше просто наблюдаете как на ваших глазах случается чудо 😍
Готовьте на радость 🌷🌷🌷
Дополняю пост девочки - пока не готовьте пожалуйста, в комментах девочки написали, что готовили так и им было не вкусно . А я простывшая немного и вкус чуть чуть потерян .
Теперь я боюсь что это действительно не вкусно ( а мне показалось вкусно)
На днях я полностью излечусь и ещё раз попробую . Тогда буду уверенно говорить
Лучший комментарий
Комментарии
Ой я думаю с ними вообще было б супер тоже
Пост до конца не читала и готовила по рецепту из ютуба,у меня вкусный проучился
Тоже готовила недавно, такой он вкусный и густой 😍с магазинным не сравнится
Готовила так, но для себя решила, что горчицы надо меньше🌚
Вот да, там надо ингредиенты под себя подстраивать. Я и сахара немного добавляю
Я тоже однажды делала но чуть по другому рецепту
Мне было очень вкусно😍👍🏻
Мой папа готовит тоже, очень вкусное получается
Вроде по ингредиентам тот же рецепт что у вас
Майонез это тоже полезно (домашний), главное в меру
Там нет плохих ингредиентов 🤌🌷☘️
А если еще свежий чесночок чутка добавить мммм вкуснятина 😍 ваш вариант тоже попробую 😊а про сырые яйца дело вкуса, если убедиться в качестве яиц все хорошо, а плохими яйцами можно и готовыми травануться. Это как едят тартар, кому то вкусно, а кому то «бях сырое мясо»😅
Да , верно говорите . Одно и тоже роллы например
Я просто делаю яйцо, соль, масло
Без горчицы и лимона
Я тоже готовлю сама, почти такой же рецепт, но у меня 250 мл масла и 1 ложка соевого соуса в рецепте. Очень даже вкусный и не отличишь от магазинного 🤗
@qghts, а заморозить можно порционно ? Как томатную пасту например ?
@lolli32, нельзя 🥲при разморозке теряется структура
Он так быстро готовится, вообще нет мороки. Закинуть все в блендер и бжжжж пару минут
@qghts, на сыром я не пробовала, поэтому с ним не смогу сравнить.
Но мне понравился, я еще специи добавляла, которые нравятся и даже орех грецкий😁
Я уксус добавляю вместо лимонного сока. Надеюсь, сальмонелла помрет от уксуса, если даже она там есть 🤣
Мне кажется с уксусом ещё вкуснее 🥲люблю уксус
Тоже так готовлю. Вкусно бывает. Ну я чаще всего на глаз продукты добавляю
Оказывается можно минуту сварить яицо и потом добавить
@gallagher, @fatimv_, вот и мне показалось вкусно и прям такой жирный густой как пудинг , плотно на ложке стоял . Просто я теперь боюсь что у кого то не получится и они меня винить будут потом 🥹
Мне на вкус был как обычный магазинный. Только домашний будто жирнее был
Ну конечно им после обычного майонеза кажется невкусно, очень даже вкусно.
Но вот из за сырых яиц перестали делать
Тут девочки говорят можно на сырые перепелиные заменить либо куриное минуту поварить
@qghts, я делала домашний с сырыми яйцами такой же рецепт был, очень вкусный был , и то я горчицу даже не добавляла
@alieva.r.k, уф как хорошо . Муж тоже сказал что вкусно . Я та для него это готовила
@qghts, я пила в подростковом возрасте. Как вспомню бррр…
@qghts мой деверь так питается 🥴 по утрам 5 сырых яиц кушает, мол массу набрать
@umm-mansur, @madebd, @aida.gosuslugi, девочки вы пеня пугаете . Я чуть чуть простывшая сейчас и чуть притуплены у меня рецепторы вкуса . Теперь я боюсь что это не вкусно
Может удалить пост ?🥹пока никто не приготовил себе . И когда полностью выздоровлю попробовать и уверенно говорить уже
@qghts, нет не удаляйте. Это дело вкуса, люди разные и вкусы у них разные. Просто нам не зашло
Еще видела из вареных яиц делают, вы не пробовали случайно ?
Нет 🥹я сегодня впервые вообще майонез решилась приготовить . Потому что мужу на завтрак его на сендвичи помазать собиралась и смотрю оказывается закончился
Не пробуйте.ни за что
Это полная фигня я только яйца перевела
@qghts, точно также готовила
попробую на днях еще раз
вкус не нравится
@madebd, так странно 😭😭 я сама прям ждала что будет невкусно и с такой опаской попробовала , а оказалось вкусно , ну точно как слобода с перепелиными Яицами
Можно заменить яйцо на пастеризованное или перепелиное (меньше риск инфекции).
Для большей пользы можно использовать оливковое масло 50/50 с подсолнечным.
Оййй я такая дура . В холодильнике были главное перепелиные Яица . Надо было их использовать, вы правы 👍❤️
Тоже так делаю , но потом услышала что он не хорош тем , что там яйцо сырое , и сальменела что ли появляется 🥲
Есть рецепты и с вареным яйцом)
Я как раз искала 😍 не зря подписалась и уведомление поставила😁
Спасибо большое ❤️мне приятно ❤️
Приготовьте обязательно , это так быстро и так легкоооо 😍мне кажется я теперь не буду покупать майонез
Тоже так делаю , но потом услышала что он не хорош тем , что там яйцо сырое , и сальменела что ли появляется 🥲