Как приготовить целую курицу с хрустящей корочкой
Как вкусно приготовить целую курицу? Чтобы корочка хрустящая была😊
Комментарии
Та же фигня)) поэтому готовлю по сссровскому рецепту)))
Просто натираю солью и специями и в духовку, как появляется жир на дне формы, кисточкой селиконовой обмазываю курицу сверху этим жиром и всегда хрустящая корочка и сочная курочка 👌🏻
Всегда готовлю на соли. Кг высыпаю, курицу сверху, на час в духовку. Соль беру крупную. Никогда не дымит
Че к чему меня так случилось. Ладно, рискну еще разок на соли приготовить)
Девочки, я как-то раз запекала на соли, мне чуть глаза не выело( жир видимо начал капать на соль и давай дымить, это была жесть((( как этого избежать? Боюсь повторения теперь(
Всегда делаю на соли, ни разу такого не было😳 может что то с духовкой?
@irino4kaya, ну тогда у меня какая-то старая духовка была. Без наворотов и конвекции. Надеюсь в этой такого не будет, а то я офигею снова🙈
На соли корочка хрустящая, но сухая прям. Я люблю больше по классике, майонез и чеснок)
Соль, масло растительное, горчица, чеснок и будет хрустящая корочка, всегда так готовлю)
На соли 🤤🤤🤤 1 кг крупной соли, куру помыть и просто положить на соль. Разогреваем духовку до 180°, в разогретую духовку ставим противень на 80 минут примерно))) золотистая корочка, и сочная Кура готова!
На подушке из соли , и духовку заранее разогреть на 220
@juliamoss @irina.saryeva @monavi.taobao @_.j._.a._.h._ @100_angel @sova_s
Вот для меня самый худший рецепт 😂 либо я корявая .
Сколько раз ни готовила на соли , получается сухая и пересоленная , есть невозможно 🤢