Куриные бочонки с грибной начинкой - рецепт с фото и видео
Куриные «бочонки» с грибной начинкой 🍄🟫🍗
Еще один вкусный и эффектный рецепт.
Удивите родных, им безусловно понравится🥰
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🍗Фарш куриный - 500 гр (лучше бедро)
🧅 Лук - 1 шт
🍄Шампиньоны - 300 гр
🥛Сливки 20% - 100 мл
🧀Сыр - 100 гр
🍞Панировочные сухари
🧂Соль и специи по вкусу.
Сняла подробное видео, для тех кому лень читать 🙂
🌸Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанные грибы готовьте до мягкости. Добавьте соль и специи, а затем залейте сливками. Перемешайте. Уберите с огня и дайте остыть.
🌸 В глубокой миске смешайте куриный фарш с солью, перцем и паприкой. Хорошо перемешайте и слегка отбейте.
🌸 На пищевую пленку выложите куриный фарш, влажными руками придайте форму лепешки. В центр положите натертый сыр, сверху грибную начинку (или наоборот, без разницы)
🌸Заверните края пленки, придавая форму шара. Обваляйте готовые «бочонки» в панировочных сухарях.
🌸 Выложите на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита 😋
#курица_с
Лучший комментарий
Комментарии
Приготовила. Это оооочень вкусно, спасибо ❤️ правда сливок не было, я добавила плавленный сыр с молоком
Сколько фарша у Вас ушло? Много штук смотрю получилось
@natalya56 1 кг фарша получилось 12 шт
Да вкусно, но с конвекцией даже такие загорелые не получаются.
Я в процессе, вернее 25 минут в духовке уже, но что-то они прям белые, корочки нет( не пойму, дольше держать или может надо было маслом смазывать?
Что именно смазывать? Конвекцию попробуйте включить 🤷♀️
Спасибо за рецепт 👍
Хотела подписаться на вас в тг, а оказывается я уже подписана 😁
Это у вас прям обычные сухари? Почему мои сухари не становятся такими красивыми оранжевыми? 😃
Я думаю это темпурные сухари) типа таких:
Sen Soy Premium SenSoy хлопья для обжарки Темпура панировка, 100 г
ссылка
Я покупаю в магазине агрокомплекс. Обычный но крошка жёлтая . А в пятёрки и магните все бледные
Да, начинка готова уже, а фарша там немного)
Видела его в тик-токе, хотела повторить тоже, но потом подумала, а будет ли корочка хрустящая😅 у вас какая получилась?))
Сухари Панко нужно, чтобы корочка появилась
@vesnyshka0808 спасибо огромное, не знала про них вообще😅
Посмотрела рецепты у вас на странице , простые и лёгкие, спасибо
Звезды сошлись и все продукты есть дома, надеюсь завтра приготовить
Как раз фарш купила и грибы в морозилке завалялись
Я бы ещё кусочек слив масла туда положила🤌☺️
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт💐
Можно еще просто сделать с сыром и зеленью)
Наверное , они будут суховатые , если просто в духовке
Подскажите, верх жёсткий получается или мягкий?
Спасибо 😍завтра приготовлю , как раз думала что-то новенькое приготовить 🙂 пошла искать салаты в тг 👌
Видимо это будет первый рецепт когда я приготовлю, а не просто сохраню 😅
🥰 приятно слышать, напишите потом, как вам)
@snezhul получается не нужно выпаривать?
@efimnd, нет, помешайте с грибами минуту, сливки загустеют. А после остывания их совсем не будет, грибы впитают все.
Думаю, можно заморозить) у меня все съедают, не успеваю ))
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
