Ксения
misskseniya__
Ксения·Мама сына (1 год)

Сосиски в тесте с сыром сулугуни: рецепт с фото пошагово

post image 1
post image 2

Вторая партия сосисок в тесте с сыром сулугуни подоспела. Первая съелась за 10 минут.

Для теста:

Молоко 250 мл (тёплое)

Дрожжи 11 гр

2 ч. 🥄 соли

2 ст. 🥄 сахара

2 яйца 🥚

Сливочное масло 🧈 50 грамм

Мука 500 гр + -

Молоко с дрожжами смешиваем, добавляем 🧂, сахар, перемешиваем и добавляем 2 яйца и сливочное масло. Все перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку и постепенное замешиваем тесто( часть муки оставляем) и ставим в духовку на 55-60 градусов и даём подняться около часа.

Далее достаем тесто и добавляем остатки муки.

Раскатываем тесто тонким прямоугольником и режем его на тонкие полоски. Сосиску и сыр обматываем тестом. Смазываем

желтком и молоком (смешанным) сверху, посыпаем кунжут и ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут.

111

Комментарии

ivi8
Ilvina·Мама сына (2 года)

Что еще можно сделать из этого теста ?

Нравится Ответить
katyushka12345

Готовое тесто поставить в духовку !? Для чего объясните ) хочу сделать 😁

Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)

Чтобы быстрее поднялось

Нравится Ответить
katyushka12345

@kokokoshka благодарю )

Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Марина
loginova_ma
Марина·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Читать далее →
575221
imsafi А у меня тесто не поднялось( и сахар потек снизу, но попробую еще раз 😂 все пропорции
anna.corenana85 Первый раз испекла булочки, немного кривоватые, но вкусные очень, спасибо за рецепт
annauh Благодарю вас за рецепт булочек из детства! Подсели всей семьей 😁🥰 Пеку уже третий раз и только
Читать все 97 комментариев →