

Вторая партия сосисок в тесте с сыром сулугуни подоспела. Первая съелась за 10 минут.
Для теста:
Молоко 250 мл (тёплое)
Дрожжи 11 гр
2 ч. 🥄 соли
2 ст. 🥄 сахара
2 яйца 🥚
Сливочное масло 🧈 50 грамм
Мука 500 гр + -
Молоко с дрожжами смешиваем, добавляем 🧂, сахар, перемешиваем и добавляем 2 яйца и сливочное масло. Все перемешиваем до однородности.
Просеиваем муку и постепенное замешиваем тесто( часть муки оставляем) и ставим в духовку на 55-60 градусов и даём подняться около часа.
Далее достаем тесто и добавляем остатки муки.
Раскатываем тесто тонким прямоугольником и режем его на тонкие полоски. Сосиску и сыр обматываем тестом. Смазываем
желтком и молоком (смешанным) сверху, посыпаем кунжут и ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут.

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...






Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...



Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...






С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Что еще можно сделать из этого теста ?