Неудачный рецепт пасты карбонары без сливок - мой опыт
Девочки, решила поделиться опытом приготовления пасты карбонары и увы он оказался не удачным, сделала по рецепту который нашла недавно он без добавления сливок потому что мой муж не ест молочку, но сыр может есть ну и видимо потому ,что мне вообще не вкусен пармезан получилось такое себе.
А я просто мечтала о пасте неделю и какое было разочарование после приготовления, итог таков зря потратила деньги и время, по мне так макароны с сосисками обжаренными вкуснее в сто раз, больше не экспериментирую это точно 🙂↕️
P.s. пост будет без фото, мы все же съели пасту .
Комментарии
В кафе определеных обожаю карбонару. Дома даже не пытаюсь не готовить. Макароны посыпать сыром - моя любовь, особенно если их обжарить до хрустящей корочки 😍
Оригинальный рецепт карбонары без сливок. Макароны, ветчина, пармезан, желтки
Я это уже знаю, но мне кажется что со сливками было бы вкуснее, но теперь я такую пасту убрала в список чего никогда готовить не буду 😞
@darij.irina если хотите Аля карбонару что-то, то делайте так: обжарьте мелко порезанный лук с ветчиной/окороком. Поставьте вариться макароны как написано на пачке по времени альденте. Залейте в ветчину сливки 10-15%. Потом добавьте половник воды из макарон в этот соус (это его немного загустит). Добавьте тертый пармезан, потом макароны, и минутку прям подходите на огне, помешивая. А, ну и соль/перец по вкусу
@miss_teria, спасибо большое, но нам она не зашла именно из-за сыра и мои со сливками её есть 💯 процентов не будут, но благодарна за совет
Где найти обновленное руководство по пастамщеткам Осокиной?
Добрый день! Подскажите у кого нибудь есть обновленное руководство по пастам/щеткам Осокиной ? У нее сменились рекомендации. Пасту елмекс она не рекомендует больше
Рост спроса на лапшу и консервы
В России в этом году купили вдвое больше сухой лапши быстрого приготовления, чем год назад
Также увеличился спрос на консервы (+24%) и полуфабрикаты (+64%). В категорию консервов входят продукты из мяса, рыбы, овощей, фруктов и ягод. При этом средний чек на консервы и лапшу остался неизменным.
Мне кажется лапшу быстрого приготовления это последнее, что можно покупать. Неужели на столько сильный кризис в стране. А вы часто покупаете лапшу быстрого приготовления, консервы или полуфабрикаты?
Девочки, добавляете ли вы томатную пасту при приготовлении блюд для детей?
Как объяснить детям про тётю Асю и деревню дураков?
Мои дети не знают, кто такая тетя Ася и зачем она приехала. Понятия не имеют, какая жесть творится в деревнях Вилла Рибо и Вилла Баджио. Не понимают про "налей и отойди" и зачем мазать яйца зубной пастой.
Качаю деревню дураков, на выходных будем культурно просвещаться и осознавать течение времени 🤣
Вообщем на днях я это сделала😂😂. Я приготовила Том ям. Кровью и потом я собирала ингредиенты.И было это примерно так: «у вас есть паста лемонграсса? Да,паста, да, лемонграсса! Хотя бы листья, хотя бы сушёные, 😢лемонграссссссссс😡, нет, не яйца дракона, обычный просто лемонграсс мать его😂. Себестоимость такого супа на одну порцию получилась 860 тг. Могу дать ссылку на поэтапное приготовление и на магазины где все купить и ещё и классно сэкономить. Варианты ответа: нафиг надо, поем в кафе 😂, очень...
А я обожаю ее дома, понятно,что не оригинал,но типа) безумно вкусно ,главное сливок побольше)