Я поиска проверенного рецепта ребрышек в духовке 🙏
Всегда готовим на мангале, но планы изменились, придется делать в духовке.
Боюсь, что слишком жирно получится…
Делитесь 🍁🍂❤️🙏
Снять пленку, обмазать специями, убрать в холодильник, можно на ночь, как достали, обмазать соусом барбекю и в духовку на 150 градусов часа на 3-4
Можно в рукаве, может в фольге
Отваливаются от кости
Мёд, горчица, соевый соус, сухой чеснок
Все обмазать, чтоб чуть постояли. Завернуть в пару слоев пергамента и слой плотной фольги. Запекать минимум час в этой шубе, потом шубу разрезать и ещё подрумянить, чтоб жир подвытопился и корочка появилась.
Закажу я наверное ребрышек сейчас в доставке😃