Нюся Голенкова
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Птитим с креветками и черри в сливочном соусе: рецепт

post image 1
post image 2
post image 3

ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРРИ и ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Что-то на вкусном😁🤌

🍚 Птитим - 200 гр

🍅 Черри - 200 гр

🧄Чеснок - 1 головка

🌿 Шпинат - 150 гр

🍤 Креветки - 250 гр

🥛Сливки 20% - 150 мл

🧀 Сыр - 60 гр

🧂Морская соль - пару щепоток

🌱 Прованские травы - 1 ч.ложка

В форму для запекания выложить размороженные очищенные креветки, порезанные на пополам черри, шпинат и чеснок(чистить полностью не надо, просто снять шелуху и обрезать верхушку). Черри посолить морской солью и посыпать прованскими травами. Поставить в духовку на 15-20 минут на 180°С.

Затем запечённый чеснок очистить от кожуры и прогнать через пресс, влить сливки и перемешать.

Натереть сыр на мелкой терке.

Сварить птитим в подсоленной воде чуть-чуть не доводя до готовности(у меня ушло ~ 7 минут). Оставить 50 мл бульона в которой варился птитим, остальное слить. Влить бульон в форму для запекания с креветками, добавить отваренный птитим и сыр. Все перемешать. Снова поставить в духовку минут на 5 чтобы сливки прогрелись, а сыр расплавился. Готово👌

Я еще сегодня #греческий_салатик делала. Ну и винишко отлично подошло🍷

Еще вдохновение можно в моей подборке поискать ссылка

03.10.2025
28586

Лучший комментарий

daria_familia
Дарья·Мама троих детей

Пришлось загуглить что такое птитим 🙈

03.10.2025 Нравится Ответить
artistka_lu
Luchshenepridumat·Мама сына (4 года)

Спросила мужа,знает ли он что такое птитим.Он спросил,не на татарском ли я с ним разговариваю😆

03.10.2025 Нравится Ответить

Комментарии

kev054
Екатерина·Мама двоих (3 года, 14 лет)

Только купила птитим, и думала что-нибудь этакое сготовить.

04.10.2025 Нравится Ответить
skazkaaaaaa
Айгуль·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Выглядит потрясно, спасибо, буду пробовать 😊

04.10.2025 Нравится Ответить
dasha_o
Дарья·Мама дочки (9 лет)

Классно!!!

04.10.2025 Нравится Ответить
mrs.only_boys
Татьяна Сергеевна·Мама четверых детей

Я птитим, орзо и рисони использую только для супов. Надо уже приготовить что-нибудь на второе🤗 все никак не рискну, боюсь, что размазня получится

03.10.2025 Нравится Ответить
annamih
Анна ·Мама сына (8 лет)

А за 20 минут в духовке креветки не станут резиновыми

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Не стали, но у всех духовки разные, мин 15 им там точно надо быть

04.10.2025 Нравится Ответить
cheshka37
Наталья·Мама троих детей

Вот и я задумалась. По сути за 20 минут шпинат и креветки у духовке 180 градусов должны засохнуть 🤷🏼‍♀️ у вас креветки до какой степени разморожены были?

04.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

@cheshka37 до полной. С креветками все норм, а шпинат подсох немного, ага. Можно было минут на 5 раньше вытащить

04.10.2025 Нравится Ответить
lavlav
Ольга·Мама сына (8 лет)

Выглядит аппетитно, только креветки на фото уже готовы, а вы их ещё на 20 мин в духовку.

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

@lavlav но они, кстати, все равно не резиновые и это вкусно. А вареные на сколько в духовку надо? Минут на 10? 🤔

04.10.2025 Нравится Ответить
lavlav
Ольга·Мама сына (8 лет)

@natison4ik, думаю минут 5 норм если они размороженные, просто что бы нагрелись до общей температуры блюда. Я сейчас поняла, что креветки никогда в духовке не готовила. Я просто обычно серые стараюсь покупать и жарю их на сковородки по 1,5 минуты с каждой стороны. Надо попробовать так как вы приготовить, а то мой малолетний товарищ любит креветки с макаронами, но только в томатном соусе, уже хочется как-то разнообразить

04.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

@lavlav а я наоборот такие беру. Но обычно жарю их с чесноком доя бутеров или просто поесть. В духовке тоже впервые делала. Надо значит их просто позже положить

04.10.2025 Нравится Ответить
_s_d_
Дарья·Мама дочки (7 лет), беременна (5 нед.)

Спасибо за идею) Обожаем птитим)

03.10.2025 Нравится Ответить
taro.tanya05
Таня·Мама дочки (9 лет)

Спасибо за Идею🙏🏻❤️

03.10.2025 Нравится Ответить
lemot
Life·Мама сына (8 лет)

Обожать птитим и орзо ♥️

03.10.2025 Нравится Ответить
bob12345
Алина·Мама троих детей

Любим птитим, нужно попробовать так приготовить, спасибо за рецепт🌸

03.10.2025 Нравится Ответить
culenka14
Pupsik·Мама дочки (4 года)

Не люблю птитим, не поняла вкус

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Так тоже бывает. Я вот зеленый горошек никуда не добавляю- не люблю его, вкус не понимаю и консистенцию а-ля "кто-то уже пожевал" тоже 🤷‍♀️

04.10.2025 Нравится Ответить
vvkva
Валентина ·Мама двоих (1 год, 4 года)

@natison4ik из банки или свежий тоже?

04.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

@vvkva из банки. Свежий люблю

04.10.2025 Нравится Ответить
natashakorneva123
Наташа·Мама сына (3 года)

Спасибо, я заскринила ❤️

03.10.2025 Нравится Ответить
tasia_m2
Тася·Мама двоих (младенец)

Сохраню чтобы никогда не приготовить 🤭

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

У меня такая история ППшными рецептами😁

04.10.2025 Нравится Ответить
motweewa567
Елена Андреева·Мама троих детей

Что за красота. Надо сделать . Спасибо

03.10.2025 Нравится Ответить
vvkva
Валентина ·Мама двоих (1 год, 4 года)

Почему чеснок не чистить?

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Его так удобнее потом в пресс выдавливать из шелухи. Он же мягкий становится. Я в плов тоже головкой укладываю.

Но если хотите почистить, не думаю что это на вкусе скажется

04.10.2025 Нравится Ответить
vvkva
Валентина ·Мама двоих (1 год, 4 года)

@natison4ik поняла, спасибо

04.10.2025 Нравится Ответить
naden-ka.p
NadenkaB·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Я одна прочитала интим с креветками?🤣

03.10.2025 Нравится Ответить
an_di
Аня·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Ахахах

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

🤭🤭🤭

04.10.2025 Нравится Ответить
momnika97
Виктория·Мама двоих (1 год, 3 года)

Не одна

04.10.2025 Нравится Ответить
r_lesya84
Олеся·Мама дочки (10 лет)

Не удаляйте

03.10.2025 Нравится Ответить
julika777
Юлия·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Обожаю птитим. Спасибо за рецепт

03.10.2025 Нравится Ответить
uljanakiseleva
Ульяна·Мама двоих (3 года, 6 лет)

У меня на воскресенье запланирован птитим с креветками, надо попробовать приготовить в духовке

03.10.2025 Нравится Ответить
mamatagira2019
Абба·Мама сына (6 лет), беременна (29 нед.)

А вот он для чего этот ваш птитим. Год лежит а то 🤣

03.10.2025 Нравится Ответить
jennydo
Jenny·Мама двоих (4 года, 6 лет)

У меня дети любят птитим) делаю с ними обычно карбонару

03.10.2025 Нравится Ответить
daria_familia
Дарья·Мама троих детей

Пришлось загуглить что такое птитим 🙈

03.10.2025 Нравится Ответить
nata-kharitonova
Natali·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@artistka_lu, мой сказал, что птица 😂

03.10.2025 Нравится Ответить
polina7771551
Полина·Мама троих детей

@juliarost 👍😂

03.10.2025 Нравится Ответить
shamalcity92
·Мама двоих (младенец)

@dashakakdela 🤣👍🏻

04.10.2025 Нравится Ответить
5darina527
Дарина·Мама троих детей

Мммм)А что за салат ?)

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

#греческий_салатик

03.10.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
Светлана ·Мама двоих (2 года, 3 года)

Как аппетитно выглядит!

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

И вкусно. Самый прикол что основной классный привкус дает именно запечённый чеснок. Это было неожиданно для меня🙂

03.10.2025 Нравится Ответить
rubyruby
rubyruby·Мама двоих (8 лет, 8 лет)

Обожаю такие рецепты

03.10.2025 Нравится Ответить
natison4ik
Нюся Голенкова·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

😁

03.10.2025 Нравится Ответить