Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Евгения
Евгения
Мама двоих (1 год, 12 лет)

Детский торт без выпечки: рецепт от мам с бананом и творогом

Детский тортик 🍰

Для бисквита:

• 1 банан

• Мука рисовая 75гр

• Яйцо 1шт

• Молоко 40мл

• Какао 1 ч.л. без горки

• Разрыхлитель 1/2 ч.л.

⁠

Для крема:

• Сметана 50гр

• Сыр творожный 50 гр

• Банан 1/2шт

⁠

Приготовление: Один банан вилкой превратить в пюре, добавить яйцо, молоко и хорошо перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем, перемешать тесто до консистенции сметаны и разлить массу на 2 чашки. В

одну из них добавить какао.

Отправить каждую часть в форме в микроволновку на 4 мин. Дать бисквитам остыть и разрезать на небольшие кубики.

🧁 Для крема смешать сметану и сыр

Берём любую глубокую форму и обматываем пищевой пленкой.

Сбор тортика: окунуть каждый кубик бисквита в крем и выкладывать на дно формы хаотично, добавляя в слои кружочки банана.

Готовый тортик отправляем на ночь в холодильник (я верхний слой закрыла пленкой и положила тарелку в качестве пресса на форму с тортом)

Утром достать тортик из формочки в тарелку и украсить по желанию (у меня кокосовая стружка и инжир). Ооочень вкусно 🤤😍

P.s. рецепт скопировала из чата мам, чтобы не потерять) Попробую приготовить, напишу

Детские рецептыВыпечка для детейПп десертыКулинария для мам

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я…

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые! Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀ Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты. Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выложить брауни и запекать при 180 градусов 30-35 минут! Получается очень вкусно! Будете готовить? ⠀

Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂 5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки…

Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂 5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки какао, 1 ч.л разрыхлителя, 30 мл растительного масла! Яйца и сахар хорошо взбить ( я взбивала ручным миксером минут 5-7) , добавить просеяную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать и вылить в форму! При температуре 180 градусов выпекать 30-35 минут! Потом можно разрезать его и пропитать, смазать кремом( использовала кофейную пропитку и простой масляный крем). Если не любите шоколадные бисквиты, можно какао убрать, а муки взять целый стакан! Бисквит получается пышный, не оседает!!! Фото сделать не успела, съели быстро))

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Как приготовить домашний сыр из сметаны и йогурта

Вдруг кто захочет сыр) по вкусу как сыр из суш)) Сметана 300 гр(лучше побольше брать %) Йогурт не сладкий(брала термостатный)120гр Лимон 1 ч.л Соль 1 ч.л Можно добавить укроп Все перемешать и в марлю НЕСТЕРИЛЬНУЮ, в сито и под пресс на 18 часов в холодильник))