На обед был овощной суп с фрикадельками
На ужин - говяжья печень жареная, пюре, брокколи и салатик
@guliete просто отвариваю в подсоленной воде. Сначала бросаю ножки (их я люблю больше всего), а через 2-3 минуты соцветия. Через минуты 3-5 они готовы. Должны мягко протыкать я вилкой, но не разваливаться!
Булгур + тушеное куриное мясо с подливой ,салат с крабовыми ,торт со сгущенкой ,тыкву запекаю с луком/сыром /чесноком и сметаной .Вчера готовила гречневый суп и сырный рулет .
@olya_27_, тыкву нарезаете и провариваете до полу готовности .Лук(одну большую луковицу) нарезаете полу кольцами и чеснок (зубчиков 5-6)нарезаете мелко ,немного обжариваете,чтобы подрумянился .Тыкву проваренную солите ,перчите и выкладываете в форму для выпекания ,потом лук и чеснок ,добавляете маленькую баночку сметаны равномерно сверху,и для последнего слоя натираете сыр (я беру Гауду),ставите в духовку .Совершенно ничего сложного ,но у меня дети только в таком виде тыкву кушают .В духовке обычно 30 минут на 180 градусах и готово .