Ассаляму аляйкум ❤️🩵🩷дорогие сёстры, скиньте пожалуйста проверенный рецепт венских вафель, и как вы их подаёте, фото приветствуется 🤓хочу обрадовать свою семью вкусным завтраком
Я по этому рецепту всегда готовлю,получается вкусные.нарезаю банан ставлю на вафлю и поливаю сгущенкой и растопленной плиткой шоколадки.если есть мороженное тоже добавляю ,но и без него очень вкусно .очень любим часто головим .@shishani_ayna,
Не знаю разницу венский и бельгийских вафель, но я готовлю так
3 яйца
60гр сахара
10 гр ванильного сахара
Все слегка взбить венчиком
Добавить 120гр растопленного сливочного масла
250мл молока
200 гр муки и 10гр разрыхлителя
Получается 8-10 штук
Муку можно добавлять от 150 до 250 гр, по тесту ориентируюсь
Если хотите мягкие, тесто пожиже, если плотные твердые вафли, то смело все 250гр.
А подаю с шариком мороженого, посыпаю ягодами, нарезаю бананы и поливаю все растопленным шоколадом