Дуня
eudokia
Дуня·Мама сына (1 год)

Первый хлеб на закваске сгорел - мои ошибки и результат

post image 1
post image 2
post image 3

Из Москвы привезла с собой питомца - пшеничную закваску, кормлю два раза в день. Решилась испечь хлеб, итог на фото.

Всё погорело, но мякоть в целом неплохая для первого в жизни хлеба. Ошибки понятны, буду пробовать ещё раз это дело

02.10.2025
8

Комментарии

mary279111
Мария·Мама двоих (1 год, 5 лет)

А где вы покупаете закваски ?

Или как самой сделать , подскажите ?

05.10.2025 Нравится Ответить
eudokia
Дуня·Мама сына (1 год)

Я взяла у невестки, готовую она отделила мне.

Но видела кучу рецептов и вроде как её можно за дня 3-4 вывести самостоятельно из муки и воды, и далее просто кормить один или два раза в день

Есть классный сайт - хлебомолы, там всё при всё про закваску, хлеб и прибамбасы для приготовления

05.10.2025 Нравится Ответить
eudokia
Дуня·Мама сына (1 год)

ссылка

05.10.2025 Нравится Ответить
enn.enni
Эля·Мама дочки (6 лет)

Красота🥰🥰🥰. Обожаю такой погорелый хлебушек, прям сразу бы все и слопала😍😍😍😍. Я тот человек, который из обычного белого хлеба кирпича, есть только темную сторону😅🥲. Из за этого ваш хлебушек для меня прям ммммм🥹🥹🥹

02.10.2025 Нравится Ответить
vredinakaz86
Рамиля·Мама двоих (младенец)

Моя закваска померла . Времени не было и желания заново делать , знаю что можно купить . Поехали к тете в Анталию ,от туда привезла ржаную )

02.10.2025 Нравится Ответить
p9693443

Сразу вспомнила песню)

02.10.2025 Нравится Ответить
eudokia
Дуня·Мама сына (1 год)

@p9693443, а у меня не сработала ассоциация, поэтому песня в студию!🤩

02.10.2025 Нравится Ответить
p9693443

@eudokia глупая песня,в тик-токе слышала,еду в Анталию проветрить гениталии 😱

02.10.2025 Нравится Ответить