Оля
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Идеальные куриные котлеты: сочные и нежные рецепт с фото

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Идеальные куриные котлеты 💔 сочные, нежные и очень вкусные. А если их подать с салатом из овощей и картофельным пюре - вообще пушка🤌🏻💔

Ингредиенты:

Фарш куриный - 1 кг

Лук репчатый среднего размера

Чеснок - 2-3 зубчика

Яйцо - 1 шт

Майонез - 30 г (это, примерно, 1 полная столовая ложка)

Сливочное масло

Растительное масло

Что делаем:

Куриный фарш (делаем сами или покупаем готовый. Я делаю сама в блендере) смешиваем с жареным на сливочном масле репчатым луком, с чесноком, яйцом, майонезом, солью и перцем. Перемешиваем все руками, формируем котлетки, обжариваем их с 2 сторон до небольшой корочки на сковороде, перекладываем на противень, сверху на каждую котлету выкладываем кусочек сливочного масла и доводим в духовке котлеты до готовности (180 грудусов 10-15 минут). И-де-а-ль-ны-е 🤌🏻🤌🏻

Ps Лука и чеснока можно меньше, если его не любите. Но как их можно не любить? 🥹

#olgynka_готовлю

01.10.2025
9521

Лучший комментарий

georgina1l21
·Мама двоих (младенец)

Аппетитно, но жирно...

01.10.2025 Нравится Ответить
lalalae
Евгения·Мама дочки (2 года)

@georgina1l21, мы выбираем быть счастливыми!

01.10.2025 Нравится Ответить

Комментарии

noskova_es
Екатерина ·Мама двоих (младенец)

Сделала котлетки по этому рецепту, очень вкусные получились☺

Сложного ничего не было, если не считать форму, более менее аккуратно сделала 😅 я особо не умею котлеты делать, у меня муж обычно делает, но тут и у меня вкусно получилось🤪спасибо за рецепт❤

02.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

класс 👍🏻

Рада, что все понравилось ))

Пожалуйста 🫶🏻

02.10.2025 Нравится Ответить
ya_yavorska_ya
Наталья·Мама сына (1 год)

Здравствуйте) в фарше грудка или бедро? 🫶🏻

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Здравствуйте) у меня грудка. Бедер хороших нет

Можете из бедра сделать. Или 50/50)

02.10.2025 Нравится Ответить
mv219895
Мария ·Мама двоих (1 год, 18 лет)

Спасибо за рецепт, обязательно попробую 👍

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Ну пожалуйста 🫶🏻

02.10.2025 Нравится Ответить
donnajura
Донна Жура·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Спасибо 🙏

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Пожалуйста 🫶🏻

02.10.2025 Нравится Ответить
40132
Лрас·Мама двоих (1 год, 5 лет)

С такими ценами на сливочное масло эти котлеты реально только по праздникам можно кушать 😅

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)
стикер
01.10.2025 Нравится Ответить
natasun82
Наталия Nataliamarunchak ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Это божественно вкусно 🤤

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Это правда 💔

01.10.2025 Нравится Ответить
crazygirlcrazy
DIXON·Многодетная мама (5 детей), беременна

Спасибо, попробую обязательно 😊 впервые рецепт с майонезом вижу, должны отпадные получиться!

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Пожалуйста 🫶🏻

А я до некоторых времен тоже не видела с мазиком. А теперь любовь 💔

01.10.2025 Нравится Ответить
elisabetty
Елизавета·Мама сына (6 лет)

🤤🤤🤤

Спасибо за рецепт❤️

Я сейчас тоже готовлю котлеты, но покупные😄

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Пожалуйста 🫶🏻

Зато быстро и не надо марать 100500 посуд ))

01.10.2025 Нравится Ответить
natalia_velisevich
Наталья Велисевич ·Мама четверых детей

Как раз достала куриный фарш, завтра обязательно сделаю по вашему рецепту ❤️

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Расскажите потом, если не сложно, понравилось или нет ))

01.10.2025 Нравится Ответить
natalia_velisevich
Наталья Велисевич ·Мама четверых детей

@olgynka сегодня сделала котлеты по вашему рецепту 😋 это просто пушка, бомба 🧨 спасибо за рецепт ❤️

02.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@natalia_velisevich, вам спасибо за отзыв ❤️ Рада, что понравились не только мне 🤭😃

03.10.2025 Нравится Ответить
an.lapinka
Анастасия·Мама дочки (3 года)

🤤🤤🤤 теперь я хочу котлеты 🩷

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Я все еще тебя жду в аэропорту 🫶🏻

01.10.2025 Нравится Ответить
an.lapinka
Анастасия·Мама дочки (3 года)

@olgynka, мАя хорошая ❤️🫂

01.10.2025 Нравится Ответить
uljanakiseleva
Ульяна·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Это надо печатать и на стену вешать, так красиво!

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Таких комплиментов мои рецепты еще не получали!

Спасибо ❤️

01.10.2025 Нравится Ответить
alina_gorelova93
Алина·Мама сына (4 года)

Наконец то я Вас нашла!! Все думала, нужно зайти к Вам, посмотреть рецепты😍 и как теперь перестать смотреть?!🙈 что ни рецепт, то вкусно 🤤 и хочется приготовить)) ну и Ваши фото - эстетика

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Не нужно переставать)) надо сохранять и готовить по списочку 😁

Спасибо ❤️ мне всегда приятно такие слова слышать ))

01.10.2025 Нравится Ответить
vmaske
Анна·Мама дочки (8 лет)

Я из любого фарша так готовлю уже много лет 👍🏻 лук только на сливочном масле жарю 👌🏻

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

О, теперь я хочу с другим фаршем так попробовать, спасибо))

01.10.2025 Нравится Ответить
vmaske
Анна·Мама дочки (8 лет)

@olgynka, только если свинина + говядина надо сметану (смесью мазика)

01.10.2025 Нравится Ответить
olgalef
Ольга·Мама сына (4 года)

Я тоже так делаю)

Фарш сама кручу,из грудки и бедра.Очень вкусно)

И лучок обжаривать в котлеты,чебуреки и беляши,меня бабуля научила)

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Вот тоже думала про бедра, но у нас филе какое-то непрезентабельное в магазинах, а самой лень срезать 🥲 так еще сочнее и вкуснее будет 💯

01.10.2025 Нравится Ответить
yagoda_malina_ya

Как вкусно,мамочки мои 😍😋

Спасибо за рецепт,тоже очень люблю в котлеты добавлять именно жареный лук, но вот про дальнейшее действие с духовкой и сливочным маслом не знала,и теперь очень хочу так же приготовить 😉😊

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Пожалуйста 🫶🏻

Попробуйте обязательно, мне кажется, что так намного вкуснее ))

01.10.2025 Нравится Ответить
madina_chadnaya
Мадина·Мама сына (3 года), беременна (33 нед.)

Спасибо 😁Как раз думала что завтра приготовить 😍😍😍

01.10.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Пожалуйста 🫶🏻 я прям люблю эти котлеты. Надеюсь, что и вам понравятся )

01.10.2025 Нравится Ответить
georgina1l21
·Мама двоих (младенец)

Аппетитно, но жирно...

01.10.2025 Нравится Ответить
crazygirlcrazy
DIXON·Многодетная мама (5 детей), беременна

Майонез? Замените на сметану

01.10.2025 Нравится Ответить
georgina1l21
·Мама двоих (младенец)

@crazygirlcrazy майонез, шматочек масла и жареный лук)) для праздника можно, а так я ем на пару🤣

01.10.2025 Нравится Ответить
lalalae
Евгения·Мама дочки (2 года)

@georgina1l21, мы выбираем быть счастливыми!

01.10.2025 Нравится Ответить