Рецепт воздушной шарлотки: как испечь идеальный пирог
Девочки красавицы, поделитесь пожалуйста рецептом воздушнейшей шарлотки 🍰
Давно не пекла ее) Забыла уже рецепт 🫠
Комментарии
Я вот в тик-токе нашла рецепт, приготовила.
6 яиц, 180 сахара и 180 муки.
А щас прочла комментарий и 1 в 1) только двойная порция ))
Вышло действительно классно.
Только сладковато ) но потому что я еще в яблоки сахар добавила немного )
Но бисквит сам действительно огонь 🤌🤌🤌
Стакан сахара, стакан муки, 4 яйца, корица, 2-3 средних яблока. Выпекаю в мультиварке😋
Взбейте отдельно белки и в конце аккуратно добавьте к основной массе
А еще мне очень зашел штрудель с яблоками и корицей. Чет меня в декрете на выпечку проперло 😆
Я недавно поняла почему я шарлотку не любила 😄 Потому что ее делают "тесто с яблоками", а мне тут соседка помогла яблоки спасти и я делала шарлотку под ее чутким руководством "яблоки с тестом" - вот она мне зашла 😄 Только я конечно рецепт не помню 😄 Если надо спрошу 😊
Дааа. Мы тоже с сада яблоки привезли. Решила их надо в дело пустить😹 Навалила столько яблок. И получилось таааак сочно и нежно. Не сухо вообще, как часто бывает.
Я ещё яблоки на мелкой терке(без кожуры) делаю и выкладываю вниз ,а потом уже все заливаю
3 яйца стакан сахара стакан муки(просеять)маргарин пачка
Ого, ни разу не делала с маргарином ) интересно попробовать
@monroe74, я всю выпечку делаю только с маргарином) мне кажется его создали специально для этого)))
@monroe74, старый рецепт (мама моя так готовила всегда )
4-5 яблока, 3 яйца+90 гр сахара взбить в пышную массу, добавить 90 Гр муки, аккуратно перемешать. Яблоки нарезать. В форму налить часть теста, выложить половину яблок, снова тесто и оставшиеся яблоки. В духовку 180 гр, ставьте 40 мин. А дальше уже проверяйте зубочисткой , если мало, то добавляйте время . Важно не открывать духовку первые 20-30 мин, иначе опадет тесто)