Девочки,очень давно пыталась сделать "человеческие" чебуреки,но тесто не пузырилось,получались какие-то пирожки жареные(((.В мамлайф случайно увидела рецепт теста у девушки,делаю второй раз уже и тесто прям идеальное,получаются пузырьки!Так что от всей души советую!!!Раскатываем тесто тоненько!
1 кг муки
500 мл воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
6 ст.л. сливочного масла (я заменяю подсолнечным)
А какую муку используете?