Можно ли замораживать сыр ? Кто-нибудь делал так ? Как это правильно сделать и какой он становится после разморозки
Делаем) завакумировали и в морозилку) потом по кусочку достаем, сыр как сыр. Разницы не почувствовала) только размораживаем его в холодильнике
Часто замораживаю, потом добавляю в запеченные вторые блюда из мяса или в пиццу
Я обычный сыр замораживала,порезаный сразу на кусочки.он не крошился.был такой же и не замороженый
Мы кидали сыр куском в заморозку, потом доставали, хранили как обычно в холодильнике и все норм с ним, не крошился, нормально резалось
Натертый на терке отлично замораживается. Потом на пиццу или в горячие блюда, на макароны посыпал и отлично 👍
Я замораживаю(мне просто муж привозит много кг). Но я его потом в еду добавляю