Как сделать выпечку пышной? Советы по тесту

Question

Все сражаюсь за пышность. Больше что ли теста надо класть?)

Oksana · Answer

Соду добавить в самом конце замеса теста,помешать,дать постоять 15 мин,и жарить,но не в коем случае больше не мешать,будут в два раза больше 👍

Без Имени · Answer

Спасибо! Попробую!!

faya · Answer

Я без масла жарю правда

Без Имени · Answer

А я читала, что типа без масла не поднимется. Я панкейки без масла делаю

faya · Answer

Гуще тесто делаю чтоб не успел растекаться

Без Имени · Answer

Оно не растекалось. Попробую еще гуще

Анастасия · Answer

Еще пышнее? 
По-моему, прекрасно

Без Имени · Answer

Тут такие огромные выкладывают!

Виктория · Answer

Мне кажется, они отлично получились

Без Имени · Answer

Спасибо!!

ლ⁠(⁠・⁠﹏⁠・⁠ლ⁠) · Answer

Кефир теплый нужен. И еще можно попробовать под крышкой жарить

Без Имени · Answer

Был теплый. Надо попробовать с крышкой

Анастасия · Answer

Соду добавьте

Без Имени · Answer

Была пол ложки

Мамочка · Answer

Соды надо

Без Имени · Answer

Была пол ложки

Кристина · Answer

https://mom.life/post/68516e796a2b29639905665e

Я недавно по этому рецепту делала, суперские получились 👍

Комментарии