Поделитесь пожалуйста рецептом крем супа из ТЫКВЫ , тыквы у меня выросли сладкие , выйдет ли из них суп ?
Обжариваю слегка лук морковь.
В кастрюлю - эту обжарку - тыкву очищенную нарезанную на кубики 3/3. Варить до готовности. Слить воду в отдельную емкость.
Тыкву взбить блендером.
Влить сливки 20/30%. Добавить слитую воду до консистенции супа пюре.
Вернуть на огонь на 3 минуты.
Суп готов. Подавать на ваш вкус) с сухариками, беконом и чем душе угодно)
#тыквенныйсупбомба мой любимый рецепт