Девочки расскажите пожалуйста рецепт как вы делаете солены аджику итд вплоть как банки стерилизовали , сколько кипятили и все все все🥲😂
Давно не делала хотела просто всперва узнать как сделать что бы потом получилось хорошо ♥️♥️
Буду благодарна ❤️
Комментарии
После переворачиваем банки и держим под одеялом, говорят сутки нужно держать, но я так долго не оставляю.
Аджика
5кг помидоров
2,5 кг красного перца
2-5 шт острого перца
0,500 чеснока
Все через мясорубку
Помидоры увариваете примерно половину, добавляете перец, варите минут 30, солите по вкусу, добавляете чеснок, через минуты 2 можете закатывать, я не выключая кастрюлю закатываю банки.
Банки хорошо вымыть и в духовку на 100 градусов, крышки просто в кипятке подержать.
Сама сделала впервые аджику на пробу две банки🥲 Надеюсь не лопнут
Видимо не хорошо получалось тогда , поэтому теперь подробно нужно от тех у кого хорошо получалось
Полистайте у меня есть и огурцы и таркинская капуста и лечо, я писала чтоб сохранить рецепты для себя самой во первых и кому надо тоже.