Как сделать чизкейк нежным, чтобы таял во рту?
Девочки
Кто знает как сделать чизкейк нежным? Чтоб прям таял во рту.
Сколько в кафе не пробовала все не то.
В Турции ела отменный чизкейк, теперь хочу его сделать сама, но не знаю как.
Он мягкий, не плотный.
Киньте в меня рецептом
Юла·
Это сан Себастьян
Олеся·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Плюсую за сан себастьян
Аня·
Мама сына (5 лет)
@olesya198110, @dusadisa,
Но у него нет в рецепте дна и бортика из печенья.
А этот был нежным и с песочными бортами
Настя··
Дак вы просто залейте в форму с бортами из печенья и все 😊
Аня··
Мама сына (5 лет)
а он пропечется?
Настя··
Почему нет
Екатерина·
Мама дочки (10 лет)
Чем дольше печете чизкейк,тем плотнее текстура-вот и весь секрет. Еще от марки сыра зависит. Попробуйте на сыре «кукинг»