Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус по вкусу добавить. У меня на таз салата примерно полчайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара, лимонный сок столовая ложка и столько же раст.масла. Дать постоять полчаса-час. Если есть соевый соус, то делаю заправку такую: соевый соус 1 столовую ложку, масло раст. 2 столовые ложки, лимонный сок 1 столовая ложка. Ничего варить не нужно! #вжихрецепты
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто
22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂 Вся соль в мясных специях: кардамон/мускатный орех и перцы (красный/чёрный), соль! Чтобы ниче не развалилось добавляю горку овсянки. И морожу в морозилке. На выходе сочные котлеты, ничем не хуже магазинных, и котлет дофига, учитывая, что мяса было мало😅 Ещё, я их не сразу жарю, а для начала морожу! так они лучше готовятся #назаметочку Пишу рецепт примерный, ибо из меня фуд блогер так себе и всё делаю на глаз: 300г филе куры, четверть кочана средней капусты, 2 моркови средние или одна большая, овсянки (сухая!) наверно 50г, чеснок 3 зубчика. И в измельчителе мясо овощи вжжжж. Добавляю овсянку и специи по вкусу (2 чайные ложки соли, чайная ложка кардамона, пол чайной ложки чёрного и красного перца). Леплю, обваливаю в манке. Потом я это сразу не готовлю, а морожу сначала, так они лучше готовятся. Количество и ассортимент овощей можно регулировать. Это рецепт для тех кто экономит по тем или иным причинам (хотя тут все богачи), а также для тех кто хочет разноообразить меню и чтобы потом быстро готовить, а возможно кто-то переходит в веганство😅. Нет это не овощи с добавлением фарша, получается по вкусу 50/50 (хоть и мяса децл). Хороший рецепт, понимаете 😅 #вжихрецепты
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит! Я варю кастрюлю около 4,5 л. Беру говядину на кости, чаще антрекот. Первый бульон сливаю, мою кастрюлю от всей накипи от мяса. Второй бульон варю не менее 2 часов, соль, лаврушка - стандартно. Далее убираю мясо на разделку, бульон процеживаю от мелких костей и требухи. В самом начале варки бульона нарезаю картофель и он у меня стоит все это время в холодной воде (когда добавляю в суп, всю крахмальную воду сливаю). Во время варки бульона шинкую капусту, тру морковь, режу лук. Беру 2 свеклы размером с детский кулачок каждая. Одну варю, вторую тру на крупной терке и засыпаю чайной ложкой сахара мин на 15. Зажарку лук, морковь не смешиваю. Третья зажарка: свекла с сахаром, туда давлю пару долек чеснока, томатную пасту и 2,5 столовые ложки уксуса 9% добавляю в самом конце. В бульон с мясом добавляю картофель, далее мин через 12 после того, как закипело - капусту. Варю мин 5. Добавляю зажарку (лук, морковь, свекла) и вареную свеклу на крупной терке. Убавляю огонь на минимум, даю повариться пару минут и снимаю с плиты 😋
Ольга·Мама дочки-младенца
Серьезно? В 2 часа ночи? Сердца у Вас нет😁
·1 отметок «Нравится»1·Ответить