Вопрос😃 Как борщ варите? Все на крупной терке трете(морковь, свеклу)или соломкой или кубиком? Добавляете картошку?

Я увидела как то у одного блогера лайф хак и теперь готовлю только так: морковь на крупной терке,лук режу мелко и со специями пассирую на сковороде, можно и томат немного добавить и уксус 1ч.л., а вот свеклу я отвариваю отдельно и за 5-10 минут до готовности тру ее на крупной терке и просто добавляю в борщ…прям еще мин 5 кипячу,можно и укроп зеленый добавить и выключаю. Всегда борщ получается малиновый и нет этих заморочек со свеклой и прочего. Главное борщ сразу крышкой не накрывать, пусть остынет чуть и все

Всё на мелкой тёрке, картошку обязательно! А что, кто-то варит борщ без картошки?

+ Ещё обязательно уксус и болгарский перец.

Единственное, мой борщ - это скорее свекольник, потому что я не кладу капусту. Не знаю почему, но как-то так повелось, что у меня тушёная капуста - это отдельное блюдо 🙂

Картошку и лук добавляю. Морковь и свёклу на крупной терке. В свёклу добавляю уксус и сахар. Варю по этому рецепту, от себя только лук добавляю, помидоры не добавляю, они цвет разбавляют, люблю именно чтобы свекольный цвет был. ссылка

Я запекаю овощи, иногда только свёклу и морковь, иногда ещё и картошку. Свеклу и морковь потом на крупной терке, всё хочу попробовать кубиком, но забываю. В самом конце чеснок кладу в уже закипевший суп и выключаю

Картошку добавляю, морковь,свекла на крупной терке

Делаю бульон на говядине с косточкой, кусок целиком.

Свела и морковка на терке соломкой, лук мелко режу. Зажарка: лук и морковь, томаты перетертые и толку одну вареную картошку, половник бульона.

Добавляю картошку кубиком, потом свеклу (отдельно ее привариваю несколько минут, чтобы убрать яркость). Дальше зажарка и капуста (тонкой соломкой). Закипает и выключаю. Солю. Петрушка и чеснок на терке, перец душистый.

Варю кубанский борщ)

Картошка обязательно, даже не знала , что варят без неё 😀

Морковь, свёкла ( на крупной терке ) жарю вместе с луком , туда ещё помидор добавляю когда есть или томатную пасту , ещё болгарский перец )

Чеснок обязаны выдавливаю в конце с зеленью

Картошка кубиками

Лук четвертинками

Свёкла и морковь на крупной тёрке , если лень , то блендером 😂 (да, грешна)

Кто как хочет)

Мне нравится свёкла и морковь на терке. Картошку во все супы добавляю.

Картоха +

Морковь - терка

Свекла - брусочки

Морковь и свекла на крупной терке. Картошку добавляю, квашеную капусту, если есть домашние помидоры соленые, то и их можем добавить. Ну и уксус всегда добавляю, когда свеклу жарю

Картошку, мясо и капусту соломкой режу, свеклу и морковь на крупной терке, лук мелко

Как удобнее и кто как привык)

Мне на терке быстрее. Картошка для "количества" и сытности, мне не очень нравится, а домашние любят именно с ней. Можно еще фасоль добавить хоть свежую, хоть консервированную.

Морковь на крупной. Картошку добавляю. А свеклу режу тонкими тонкими палочками. Мне так вкуснее😄

Морковь и свеклу на тёрке крупной. В задарку ещё лук и помидор. И картошку, и капусту добавляю

Картошку добавляю, тру все на крупной терке)не люблю когда свёкла соломкой