Кабачок в сырной панировке

🔹кабачок — 1 шт.

🔹твёрдый сыр — 30-40 гр

🔹сушеный чеснок — 0,5 ч. ложка

🔹мука — 1 ст. ложка

🔹любая зелень — 1 ч. ложка

🔹растительное масло — 1 ст. ложка

🔹лимонный сок — по ч. ложка

1⃣Кабачок помойте, нарежьте брусочками. Выложите в тарелку. Добавьте растительное масло и лимонный сок, перемешайте, чтобы все палочки были покрыты маслом.

2⃣Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте зелень, сушеный чеснок, муку. Перемешайте. Выложите кабачки в один слой, посыпьте одной частью (чуть больше половины) сырной смеси. Прижмите её к брусочкам.

3⃣Разогрейте духовку до 200 градусов. Посыпьте кабачки оставшейся панировкой, прижмите ещё раз. Выложите на решётку на расстоянии друг от друга (снизу лучше поставить противень). Готовьте 10-15 минут.

Приятного аппетита