Рецепт борща с квашеной капустой: пошаговое приготовление
Рубрика: А может вам пригодиться?🤣
Рецепт борща.
Нам понадобится 🤓
Картофель🥔
Квашеная капуста, за счет нее борщ кисленький🥬
Свёкла
Свинина🐖
Томатная паста🍅
Лавровый лист🌱
Зелень🌿
Морковь🥕
Лук🧅
Перчик Чили, для тех кто любит по острее🌶
Чеснок🧄
🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪
Способ приготовления 😊
🤌В сковородке казан я
🤌делаю зажарку.
🤌
🤌Обжариваю лук , морковь, чеснок, перчик чили на растительном масле.
🤌Добавляю томатную пасту. 🤌Не много тушу. После добавляю квашенную капусту. Тушу. После идет свекла. Добавляю бульон и тушу в нем.
🤌Параллельно в кастрюле варится бульон с лавровым листом. После достаю мясо, режу кубиками. В бульон закидываю картофель,
после мясо.
🤌Добавляю зажарку в
кострюлю и варю еще минут 10-15. В конце добавляю петрушку
🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪
Приятного аппетита🍬
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Сегодня на обед Борщ с домашним ржаным хлебушком)))
Я родилась и выросла в Украине, так Борщ готовила моя прабабушка и бабушка. Это мой самый любимый суп))
Делюсь рецептом
Для бульона свинина или птица( я готовлю из курицы)
Суповой набор ( спинки) я люблю наваристый кладу 6 шт на трехлитровую кастрюлю)))
1- свекла
4 средних картофелины
1- лук
1- морковь
Капуста
Болгарский перец по желанию
Зубчик часнока
Соль
Лавровый лист
Укроп ( можно без)
Томатная паста, мне нравится помидорка
Растительное м...
Как готовите борщ ребенку нашего возраста? Интересует добавляете ли зажарку и томатную пасту.
Добавлять ли томатную пасту в чечевичный суп: советы мам
В чечевичный суп добавляете томатную пасту в зажарку ?
Чечевица: рецепты и советы по приготовлению для мам
А вы любите чечевицу? Какую? Как её готовите?
Мой рецепт супа:
Пока вода закипает, делаю зажарку лук, морковь, томатная паста. В кипящую воду добавляю красную чечевицу, потом картошку, потом зажарку. Варю 20 минут. Добавляю кусочек сливочного масла, соль, черный молотый перец, варю 5 минут потом блендерю. При подаче добавляю нарезаный зеленый лук, руколу. Посыпаю кунжутом и немного красным перчиком. А и добавляю немного оливкового масла. Получается оооочень вкусно, сытно и красиво!!!! Всем совет...