Рецепт вкусной шарлотки с яблоками: проверенный способ

5 яиц 200 гр сахара 200 гр муки разрыхлитель 4 яблока

Яблоки заранее режу. Яйца взбиваю, но слегка, не до пены, дальше все остальные сухие ингридиенты, потом яблоки в тесто, перемешиваю аккуратно, пеку на 170-180 градусах минут 40, но каждый раз проверяю, от духовкт и формы многое зависит. Получается влажная, пористая, не сухая, не люблю сухую

Я не добавляю разрыхлитель итак всё прекрасно понимается

4 яйца

180гр сахара

1ст муки

3-4 яблока

Режим верх-низ 200гр до румяной корочки, потом до готовности на 150 гр выпекать

В итоге где то минут 40 готовится

ссылка