Лимонный пирог и тыквенный компот: осенние рецепты
Один из наших осенних пирогов - лимонный.
И компот из тыквы, облепихи с лимонным соком и кленовым сиропом.
Комментарии
тесто:
• 250 г пшеничной муки
• 125 г холодного сливочного масла
• 1 среднее яйцо (С1)
• 1 ст л воды
лимонный крем-курд:
• 150 г лимонного сока (примерно 2 сочных лимона)
• 1 яйцо
• 4 желтка
• 150-180 г сахара (покислее / послаще)
• 200 г сливочного масла
• 1 ст л кукурузного крахмала с горкой
• ваниль
• щепотка соли
• цедра лимона и лайма
швейцарская меренга:
• 4 белка (145 г)
• 240 г сахара
Для лимонного крема сложить все в жаропрочную посуду и поставить нагреваться, постоянного помешивая до загустения.
Компот из тыквы...... Не знала, что из неё можно и компоты варить) интересно!)
Я тоже первый раз пробовала, дает пряный привкус. Мне понравилось. Но ее хорошо добавлять только в компоты с яркими по вкусу ягодами(фруктами).
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Зачем столько сахара в детском меню?
Девочки🫣
Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд.
А что, если я не даю такое ребенку🙄
Можно корректировать рацион?
Или забить на этот несовершенный мир?
Зачем столько сахара маленьким людям?
Глюкозотолерантный тест при беременности: вред или необходимость?
Всем доброй ночи, терзает вопрос и не могу уснуть🥲
Подруга отговаривает делать глюкозотолерантный тест, говорит, что и сама написала отказ, что он очень вредный для малыша, что только в России его делают, остальные страны отказались от этого теста. То что это гадость редкостная- знаю😂
Врач сказала, чтоб я взяла сок лимона и побольше воды)
Что скажите?
Что делать, если коллега ворует молоко?
Бабоньки! Срочный баб совет!
Аттеншн!!!!
Дано: у меня тырят молоко.
Два месяца назад пришел новенький на работу, борзоватый, хотя насколько знаю моего возраста и как бы по мне так должен уже быть в адеквате.
Из всех офисных коллег я пью молоко одна (кофе с молоком). Покупаю в понедельник пакет, которогосне хватает ровно на неделю, всё рассчитано.
Пару недель назад так же купила, прошел вторник, в среду с утра прихожу, а там миллилитров 50 бултыхается, я в шоках. Ладно, купила ещё в обед...
Что помогает от токсикоза, если всё воняет?
Что от токсикоза помогает вам?
Вода с лимоном и мятой мимо
Ментол в любом виде мимо
Мандарины мимо
Газировку не пью
А что еще можно попробовать? С учетом, что мне все абсолютно воняет, даже мой любимый, самый вкусный в мире Денис😭
Можно рецепт пирога? 🙏