Как правильно готовить пиццу в аэрогриле: советы мам
Девочки,у кого такой же аэрогриль,скажите как вы делаете пиццу в нем. Я купила слоеное тесто, все выложила на него,поставила на функцию пицца. Сверху получилась идеальная, низ сырое тесто. Что не так? Я уже и правда начинаю думать,что лучше духовки нет ничего😔
Комментарии
@aicha_25, сейчас мужу сделала круассан без подложки ради интереса. Пипец я его передержала, пекла по времени которое с подложкой подобрала. Видимо и правда очень сильно влияет подложка
@aicha_25, высохли. Сухарями стали. Ну и практически подгорать уже начали. Без подложки по времени в два раза быстрее делать надо
А я говорила, что лучше духовки нет ничего 😂
А к нему решётки нет? Или вы и так на решетке делали
@aicha_25 без нее еще хуже было бы он же них вроде не греет?
@osipova.natasha68 аэрогриль? Греет,у меня в нем два тэна
Сначала испечь тесто. Потом на него начинку.
Блин,тогда быстрее в духовке все сделать. Что то не легла у меня пока душа к этому аэрогрилю
@aicha_25 ну не быстрее. Тесто минут 7-10. И начинку еще столько же.
Быть может, из-за пергамента нет циркуляции воздуха? Попробовать без него или с перфорацией
Тоже возможно,но пока я приду к общему знаменателю, я чую столько продуктов перепорчу
@aicha_25, ой да, я тоже с этим агрегатом пока до конца не подружилась))) знаю точно, что лаваш надо смочить перед тем как в нем готовить)
У меня такая. Пиццу не делала. Делала бутики, круассаны, кексы в большой форме. Все пропекалось. Вы наверное листом бумаги перекрываете весь воздух. Я прям четко по форме поддона вырезаю. И хочу перфорированную бумагу взять попробовать. С ней мне кажется еще лучше будет. Я наоборот духовкой не оч теперь люблю пользоваться, хотя хорошая