О, я тут два дня подряд делала один и тот же - дети просили🙈

Берем тесто дрожжевое, готовое . 2 шт. Фарш - любой. Я смешивала куриный и свиной. И из домашнего делала - куриный нам зашел больше)

Раскатываем тесто, укладываем вниз в форму.

Картошку на крупной терке, в фарш лук потереть /или на мясорубке .специи, соль/перец

И укладываем:

Картофель вниз, сверху фарш

Я сверху во второй раз добавила зеленый лук. С ним прям очень вкусно.

Сверху закрываем вторым листом. Максимально тоненьким☝️это важно. Раскатать нужно тонко.

Смазать желтком, посыпать кунжутом и запекать.

У меня на 170-180 60 минут